Antipasto da spalmare su bruschette. Ottimo come condimento di primi piatti o per insaporiri sughi. Dopo l’apertura aggiungere olio extra vergine di oliva a colmatura e conservare in frigo. Consumare entro 10/12 giorni.
INGREDIENTI:
Zucchine (63%)*, olio extra vergine di oliva*, cipolle*, zucchero di canna*, aceto*, basilico*, rosmarino*, sale.
Può contenere tracce di sedano e di frutta a guscio.
*Da agricoltura biologica
Senza zucchero aggiunto, senza conservanti.
Prodotto adatto a vegetariani e vegani.
PATE' BIOLOGICO ARTIGIANALE AL 100%
Antipasto da spalmare su bruschette. Ottimo come condimento di primi piatti o per insaporiri sughi. Dopo l’apertura aggiungere olio extra vergine di oliva a colmatura e conservare in frigo. Consumare entro 10/12 giorni.
INGREDIENTI:
Cipolla (73 %)*, Olio extra vergine di oliva (10 %)*,
Noci (6 %)*, Uva sultanina*, Aceto balsamico di
Modena IGP (2 %)*, Sale marino, Zucchero di canna*, Prezzemolo*, Aglio*, Pepe nero*.
*Da agricoltura biologica
La “caponata” anticamente indicava il companatico che le donne davano ai loro mariti pescatori del capone, nome siciliano della Lampuga, un pesce della famiglia dei tonni, ricercato per le sue carni pregiate e che veniva servito con la salsa agrodolce della caponata.
Ma poichè i poveri, non potevano permettersi il pesce, lo sostituirono con le melanzane.
La Caponata Siciliana di Melanzana è un prodotto a base di sugo di pomodoro e carciofi ideale per realizzare deliziosi antipasti e per guarnire secondi piatti.
DESCRIZIONE
Salume stagionato prodotto con carne fresca proveniente dal muscolo del collo del suino, salata, aromatizzata e fatta maturare secondo tradizione in ambienti controllati. La carne utilizzata proviene da paesi CE. Al taglio il prodotto si presenta di colore rosso con grasso intramuscolare bianco. Il sapore è tipico di uno stagionato parmense, dolce con sentori di spezie ed erbe aromatiche. Il prodotto non contiene allergeni ed è idoneo al consumatore celiaco e intollerante al lattosio. Il salume è disponibile sfuso o confezionato sottovuoto.
Presente nel prontuario dei celiaci.
DESCRIZIONE
Cotto a base di carne ricomposta ottenuto da trito fresco di suino salato e aromatizzato in salamoia e cotto a vapore. La carne utilizzata proviene da paesi CE. Il prodotto presenta il sapore tipico della carne cotta leggermente speziata. Il prodotto è disponibile in formato bauletto intero o a metà e confezionato sottovuoto in doppio involucro ( film igienico + bustone alluminato ) .
PROPRIETÀ
DESCRIZIONEProdotto gastronomico a base di carne ottenuto da carne di tacchino di provenienza CE che salata e aromatizzata mediante salamoia viene cotta al forno. Il prodotto presenta un sapore tipico aromatizzato con spezie e note agrumate. L�arrosto � confezionato sottovuoto in film termoformato e pastorizzato.
Sceglilo a colazione macchiato con il caffè, a merenda fresco e pronto da bere, per un capriccioso dopo cena. Mandorlat, il latte di mandorla in brik pronto da bere, è delizioso in qualsiasi momento della giornata. Una bevanda naturale e genuina per fare il pieno di energia. Ideale per chi è intollerante al lattosio e per chi ha difficoltà a digerire il latte vaccino.
Delicata, per l’armonioso equilibrio di spezie, aromi naturali e miele.
Digeribile, grazie all’uso sapiente dei diversi tagli di pregiate carni italiane.
Naturale, senza lattosio, senza proteine del latte, senza glutammato e polifosfati aggiunti.
DESCRIZIONE
Mortadella prodotta con carne suina di provenienza CE opportunamente macinata e miscelata con sale, aromi e spezie. I lardelli sono ottenuti dalla cubettatura del grasso duro di gola del suino. La ricetta è quella tipica tradizionale bolognese conforme al disciplinare IGP con o senza pistacchio, senza glutine, senza lattosio e polifosfati aggiunti. La mortadella è idonea al consumatore celiaco e a quello intollerante al lattosio. Il prodotto è confezionato sottovuoto e disponibile in diversi formati.
La ricetta è senza l’aggiunta di polifosfati; contiene pistacchio quando specificato.
Mousse ricotta e pera aIl connubio eccellente fra la ricotta e la pera, aromatizzate con rum su un letto di biscotto al pistacchio, rende il gusto di questa mousse sorprendente.
CONSERVARE A -18°. PRIMA DI SERVIRE PASSARE DAL MICROONDE A MEDIA POTENZA PER 8-10 SECONDI.
BUSTE DA KG.1
INGREDIENTI :Mozzarella vaccina, semilavorato per impanatura, pastella, olio di semi di girasole.
Preparazione
FORNO TRADIZIONALE - Posizionare su teglia il prodotto ancora surgelato e cuocere in forno caldo a 200/210°C per 5-6 minuti.FORNO A MICROONDE - Cuocere a potenza media per 3-4 minuti.
DESCRIZIONE
Salume stagionato prodotto con carne fresca italiana ricavata dalla pancia del suino, salata, aromatizzata e fatta maturare secondo tradizione in ambienti controllati. Al palato il prodotto risulta morbido, dolce con profumi di spezie ed erbe aromatiche. Al taglio la fetta presenta un grasso compatto bianco alternato da magro ben definito di colore rosa vivo. Il salume è disponibile confezionato sottovuoto.
Presente nel prontuario dei celiaci.
PANETTONE SENZA GLUTINE AL CIOCC. E PERA GR.450
Panettone Artigianale Cioccolato e pera Senza Glutine, a lenta lievitazione. Questo Panettone ed il suo packaging sono un tributo alla Sicilia ed alle sue tradizioni. Il panettone cioccolato e pera vi regalerà un’esperienza di gusto unica.Specialità firmata da Maestri “carrettieri”, con colori e motivi che rimandano alle antiche tradizioni siciliane ed la loro gente .
GLUTEN-FREE PANETTONE WITH RUM AND CHOCOLATE. IGP OF MODICA GR. 450
Punto Caldo Panettone Artigianale Rum e Cioccolato Senza GlutinE, a lenta lievitazione. Questo Panettone ed il suo packaging sono un tributo alla Sicilia ed alle sue tradizioni.
Il panettone Rum e “Cioccolato di Modica IGP” vi regalerà un’esperienza di gusto unica.Specialità firmata da Maestri “carrettieri”, con colori e motivi che rimandano alle antiche tradizioni siciliane ed la loro gente .
Gli artisti hanno scelto di rappresentare anche la famosa scena di San Giorgio, Patrono di Modica, mentre a cavallo uccide il drago con la sua lancia.
DENOMINAZIONE: Preparato a base di grassi vegetali non idrogenati a lunga conservazione UHT zuccherato.
INGREDIENTI: Acqua, grassi vegetali non idrogenati 26,7% (olio di cocco, olio di palmisto, burro di cacao), zucchero (11%), proteine del latte, stabilizzanti: E420, E463, emulsionanti: E472e, lecitina di soia (E322), E472b, sale, aromi, colorante: betacarotene (E160a). Senza glutine. Adatto a persone intolleranti al glutine.
MODALITÀ D'USO: Per una migliore resa è opportuno che il prodotto, prima di essere montato, venga posto in frigorifero fino a raggiungere una temperatura tra 4°C e 6°C. Può essere montato in planetaria, con montapanna o con semplice frullino.
Condimento per primi piatti o per insaporire sughi. Dopo l’apertura aggiungere olio extra vergine di oliva a colmatura e conservare in frigo. Consumare entro 10/12 giorni.
INGREDIENTI:
Basilico* (50%), olio extra vergine di oliva*, pomodoro secco* (10%), aceto di vino*, mandorle* (1,2%), sale, zucchero di canna*, menta*, aglio*, pepe nero*.
Può contenere tracce di sedano.
*Da agricoltura biologica
Senza zucchero aggiunto, senza conservanti.
Prodotto adatto a vegetariani e vegani.
Condimento per primi piatti o per insaporire sughi. Dopo l’apertura aggiungere olio extra vergine di oliva a colmatura e conservare in frigo. Consumare entro 10/12 giorni.
INGREDIENTI:
Finocchietto selvatico (37%)*, olio extra vergine di oliva*, pomodori secchi*, cipolla*, aceto*, uva passa*, zucchero di canna*, sale.
Può contenere tracce di sedano e di frutta a guscio.
*Da agricoltura biologica
Senza zucchero aggiunto, senza conservanti.
Prodotto adatto a vegetariani e vegani.
Condimento per primi piatti o per insaporire sughi. Dopo l’apertura aggiungere olio extra vergine di oliva a colmatura e conservare in frigo. Consumare entro 10/12 giorni. INGREDIENTI:
Pomodori secchi* (47%), olio extra vergine di oliva*, capperi* (7%), aceto di vino*, sale, peperoncino*, origano*, rosmarino*.
Può contenere tracce di sedano e di frutta a guscio.
*Da agricoltura biologica Senza zucchero aggiunto, senza conservanti.
Prodotto adatto a vegetariani e vegani.
DESCRIZIONE
Prodotto gastronomico a base di carne ottenuto da middels di suino di provenienza CE, che salata ed aromatizzata viene cotta al forno. L’arrosto presenta un sapore intenso tipico della carne arrostita, aromatizzata con erbe e spezie. Il prodotto è confezionato sottovuoto con bustone alluminato e pastorizzato.
DESCRIZIONE
Prosciutto cotto prodotto da coscia suina fresca disossata, salata e aromatizzata in salamoia, stampata a mano e cotta a vapore secondo tradizione. La carne utilizzata è di provenienza Nazionale. Le modalità di lavorazione definiscono la qualità del prodotto in “Alta Qualità”. Organoletticamente il prosciutto cotto Alta Qualità presenta una buona consistenza e un aroma tipico, dolce con note fruttate e speziate. Il prodotto è disponibile in formato castagna intero e a metà, confezionato sottovuoto in bustone alluminato e pastorizzato.
DESCRIZIONE
Prosciutto cotto ottenuto da carne di coscia suina fresca salata e aromatizzata in salamoia e cotta a vapore. La carne utilizzata è di provenienza CE. L'aroma è tipico del prosciutto cotto, sapido con note speziate. Il prosciutto è disponibile in formato bauletto intero e a metà, confezionato sottovuoto in doppio involucro (film igienico + bustone alluminato ).
Presente nel prontuario dei celiaci.
DESCRIZIONE
Prosciutto cotto prodotto da coscia suina fresca disossata, salata e aromatizzata in salamoia, stampata a mano e cotta a vapore secondo tradizione. La carne utilizzata è di provenienza CE. Le modalità di lavorazione definiscono la qualità “tradizionale” del prodotto. Il prodotto presenta un aroma tipico; sapido, speziato leggermente affumicato. Il prodotto è disponibile in formato castagna intero e a metà, confezionato sottovuoto in bustone alluminato e pastorizzato.
DESCRIZIONE
Salame prodotto con carni suine di provenienza CE finemente tritate, salate, aromatizzate e insaccate in budello sintetico. Il prodotto è stagionato secondo tradizione in ambienti controllati. Il salame presenta una grana fine e un aroma speziato e leggermente affumicato tipico dell’Ungherese. Il salame è disponibile in diversi formati, confezionato sfuso o in sottovuoto in conformità alle normative vigenti.
Condimento pronto per pasta, solo da scaldare, non necessita di cottura, Dopo l’apertura, conservare in frigo e consumare entro 3/4 giorni.
INGREDIENTI:
pomodoro ciliegino (95% min.)*, olio extravergine di oliva*, sale, basilico (0,3%)*.
Può contenere tracce di sedano e di frutta a guscio.
*Da agricoltura biologica
Senza zucchero aggiunto, senza conservanti.
Prodotto adatto a vegetariani e vegani.
DESCRIZIONEIl prodotto � originato dalla lavorazione di carni origine suina macinate a grana media. L'impasto � condito con sale, aromi e spezie; nella versione piccante la paprika � preponderante rispetto alle altre spezie. Al taglio presenta una fetta compatta con profumo delicato, il sapore � tipico del prodotto, speziato, dolce o piccante ( nella versione con paprika piccante). Il prodotto � confezionato sottovuoto in conformit� alle normative vigenti in materia.BASTONE 2 PZ S/V
DESCRIZIONE
Salame prodotto con carne suina di pancetta e prosciutto di provenienza CE tritata grossolanamente, salata, aromatizzata e insaccata in budelli sintetici. Il prodotto è stagionato secondo tradizione in ambienti controllati, mantenendolo pressato tra griglie di acciaio per garantire la forma e consistenza tipica. Il salame è disponibile in due versioni, una dolce classica, l’altra piccante. Il salame è disponibile in diversi formati, confezionato sfuso o in sottovuoto in conformità alle normative vigenti.
SUGO PRONTO DI CILIEGINO ALLA PUTTANESCA ML.250 BIO
Tra i condimenti più famosi della cucina italiana, il sugo alla Puttanesca ha origini napoletane e un nome misterioso, che stuzzica l’orecchio e dall’etimologia oscura.Realizzato partendo dalla base semplice della nostra salsa pronta di pomodorino ciliegino al basilico, il sugo pronto alla puttanesca è arricchito con olive verdi e nere, capperi, peperoncino, prezzemolo e una piccola variazione di mamma Salemipina: scorza di limone e finocchietto selvatico.Un sugo pronto 100% biologico, vegano e gluten free, per un prodotto che sia, non solo sano, ma anche adatto a tutte le scelte ed esigenze alimentari dei nostri consumatori.Come in tutti i sughi, salse e passate Salemipina non ci sono coloranti, addensanti conservanti, e zuccheri aggiunti perchè la bontà dei nostri prodotti è tutta basata sulla qualità e la selezione dell’ingrediente fresco, per un prodotto che sia artigianale nell’intenzione e nel sapore, come una conserva casalinga.
DESCRIZIONE PRODOTTO ; Condimento pronto per pasta, solo da scaldare, non necessita di cottura, Dopo l’apertura, conservare in frigo e consumare entro 3/4 giorni.
Condimento pronto per pasta, solo da scaldare. non necessita di cottura. Dopo l’apertura, conservare in frigo e consumare entro 3/4 giorni.
INGREDIENTI:
Pomodoro ciliegino (93% min.)*, olio extra vergine di oliva*, pomodoro secco (2,7%)*, sale, capperi (0,3%)*, basilico (0,3%)*, prezzemolo*, rosmarino*, aceto*, peperoncino*, origano*.
Può contenere tracce di sedano e di frutta a guscio.
*Da agricoltura biologica
Senza zucchero aggiunto, senza conservanti.
Prodotto adatto a vegetariani e vegani.
Condimento pronto per pasta, solo da scaldare. non necessita di cottura. Dopo l’apertura, conservare in frigo e consumare entro 3/4 giorni.
INGREDIENTI:
Pomodoro ciliegino (90% min.)*, olio extravergine di oliva*, cipolla*, sale, basilico (0,3%)*, peperoncino (0,1%)*, aglio*, prezzemolo (<0,1%)*, buccia di limone*.
Può contenere tracce di sedano e di frutta a guscio.
*Da agricoltura biologica
Senza zucchero aggiunto, senza conservanti.
Prodotto adatto a vegetariani e vegani.
Condimento pronto per pasta, solo da scaldare. non necessita di cottura. Dopo l’apertura, conservare in frigo e consumare entro 3/4 giorni.
INGREDIENTI:
Pomodoro ciliegino (90% min.)*, olio extravergine di oliva*, capperi (1,7%)*, olive nere (1,7%)*, cipolla*, sale, basilico (0,3%)*, prezzemolo*, aglio*, buccia di limone*, pepe nero*, semi di finocchietto selvatico*.
Può contenere tracce di sedano e di frutta a guscio.
*Da agricoltura biologica
Senza zucchero aggiunto, senza conservanti.
Prodotto adatto a vegetariani e vegani.
Classico tartufo gelato al cioccolato e nocciola con all’interno una goccia morbida di cioccolato, il tutto ricoperto
da cacao amaro e zucchero.
CONSERVARE A -18° E USCIRE DAL CONGELATORE POCO PRIMA DI SERVIRE.
MODO D'USO : CUOCERE NEL MICROONDE A MEDIA POTENZA PER CIRCA 90 SECONDI, QUINDI CAPOVOLGERE NEL PIATTINO DA DESSERT, RIMUOVERE IL PIROTTINO E DECORARE A PIACERE.
Il tortino di cioccolato con cuore fondente è senz’altro il più irresistibile! Un goloso scrigno monoporzione che nasconde una sorpresa morbida e avvolgente.
MODO D'USO : CUOCERE NEL MICROONDE A MEDIA POTENZA PER CIRCA 90 SECONDI, QUINDI CAPOVOLGERE NEL PIATTINO DA DESSERT, RIMUOVERE IL PIROTTINO E DECORARE A PIACERE.
Golosissimo tortino con il cuore di crema di pistacchio.
MODO D'USO : CUOCERE NEL MICROONDE A MEDIA POTENZA PER CIRCA 90 SECONDI, QUINDI CAPOVOLGERE NEL PIATTINO DA DESSERT, RIMUOVERE IL PIROTTINO E DECORARE A PIACERE.
Salame di puro suino a grana grossa dal sapore forte e deciso. Preparato esclusivamente con carni fresche selezionate, si distingue per il colore rosso intenso e il sapore particolarmente deciso e piccante. Il macinato è impastato con l'aggiunta di Peperoncino rosso piccante esclusivamente calabrese.