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MORTADELLE BOLOGNE C / PIST. 1/2 (environ 5 kg.) Diam. 18 cm

Délicat, grâce à l'équilibre harmonieux des épices, des arômes naturels et du miel. Digestible, grâce à l'utilisation habile de différentes coupes de viandes italiennes fines. Naturel, sans lactose, sans protéines de lait, sans glutamate et polyphosphates ajoutés.
SKU: FOO 251
€22,00
soit €22,00 le 1 kg(s)
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VINAIGRE BALSAMIQUE BIO DE MODENA IGP ML.250 MALPIGHI

D. 04B
Vinaigre balsamique de Modène IGP obtenu à partir d'une sélection de raisins issus de l'agriculture biologique et de vinaigre de vin biologique, vieilli dans de précieux fûts en bois qui lui confèrent une saveur forte et corsée. Certifié pour garantir aux consommateurs le respect de normes élevées de production biologique. ingrédients pour 4 ps. 2 seiches moyennes, 250 g de pois, 150 ml d'eau bouillante, 10 amandes grillées grossièrement hachées, quelques gouttes de sauce aux anchois Sciacca, quelques gouttes de vinaigre balsamique de Modène Acetaia Malpighi biologique, 1 citron de Sorrente, au goût. huile exv. Bio AOP des monts Iblei, sel: Nettoyez les seiches sous l'eau courante, séparez la partie supérieure des tentacules et coupez-les en fines lanières d'environ 3 mm et maximum 4 cm de long, blanchissez-les quelques secondes et mettez-les dans de l'eau et de la glace. Dans un mixeur, versez les petits pois et l'eau bouillante, mélangez en ajoutant lentement l'huile d'olive extra vierge, jusqu'à obtenir un mélange homogène. Dans une tasse à thé, versez la sauce aux pois, puis déposez la seiche, les amandes grillées et hachées grossièrement, quelques gouttes de vinaigre balsamique de Modène IGP BIO et de sauce aux anchois, râpez un peu de zeste de citron dessus et dégustez le plat.
€10,92
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POIVRONS JAUNES CORNETTO SICILIENS

R.F. 16
POIVRONS JAUNES CORNETTO SICILIENS (VENTE AU POIDS) Le poivre de cornetto biologique est riche en minéraux, potassium, fer, magnésium et calcium. Contient un pourcentage de vitamine C quatre fois plus élevé que les agrumes Le piment cornetto augmente la résistance aux infections, renforce les muscles et favorise l'absorption du fer. Il contient environ 90% d'eau et de fibres, mais l'aspect le plus intéressant est ses propriétés antioxydantes: riche en vitamine C, il produit du collagène, une protéine fondamentale pour la construction de la peau, des os, des tendons, des dents et des vaisseaux sanguins Il peut être utilisé pour la préparation de différents plats
€9,50
soit €9,50 le 1 kg(s)
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OIGNON BLANC

F.F. 26
OIGNON BLANC (VENTE AU POIDS) L'oignon blanc se caractérise par être cultivé sur des sols sableux avec un aquifère superficiel qui lui permet d'acquérir ces caractéristiques typiques de croquant.L'oignon blanc a une saveur douce et succulente grâce à la grande présence de sucres. Les bulbes sont blancs et la texture est croquante.
€5,15
soit €5,15 le 1 kg(s)
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TOMATE SICILIEN OVETTO

R.F. 26
TOMATE SICILIEN OVETTO (VENTE AU POIDS) La tomate Ovetto est une tomate à salade de taille moyenne et de forme ovale. Sa saveur est douce et la peau est lisse et charnue. Il peut être vert ou rouge vif selon le degré de maturité. Elle possède de nombreuses propriétés bénéfiques, est rafraîchissante, désaltérante, a des effets diurétiques, riche en lycopène et carotènes, substances qui facilitent le bon fonctionnement de l'organisme et le défendent des radicaux libres. Contient une bonne dose de vitamine C, avec une action réparatrice et régénérante sur toutes les cellules du corps. De plus, il est également riche en sels minéraux, avec une fonction équilibrante et détoxifiante. De plus, son faible apport calorique en a fait un aliment important dans les régimes hypocaloriques
€5,10
soit €5,10 le 1 kg(s)