Dalla macinazione a pietra di mandorle amare e zucchero, amalgamate con albume d'uovo nasce il classico amaretto qualità Gilber che è un'ideale base per la preparazione di ottimi dolci.
Nella tradizionale forma tonda, rappresentano il risultato di tanti anni di esperienza della produzione Gilber.Apprezzati per la loro friabilità e per l'intenso gusto di mandorle amare. Preparati secondo antica ricetta impiegando ingredienti di primissima scelta macinati, secondo tradizione, a pietra.
BISCOTTI FROLLINI AL CIOCC. E NOCC. GR. 300 NAT. PANE FARINA DI GRANO TENERO "MAIORCA" E T1, ZUCCHERO INTEGRALE DI CANNA, CIOCCOLATO, OLIO EXTRAVERGINE, NOCCIOLE.
BISCOTTI FROLLINI CON MARMELLATA, CONFEZIONE DA 400 GR. Squisiti biscotti Frollini alla confettura d'albicocca di pasticceria artigianale. Ottimi a colazione con il caffelatte, con il the o con il caffè. Gustosi anche come spuntino a metà mattina o come merenda per i bambini.
CIOKKOBACCO CRUNCH GR.100 Lasciatevi trasportare dal gusto raffinato del cioccolato che si unisce al sapore autentico del pistacchio. Perfetta per gli amanti dei gusti sofisticati e delle tavolette granellateUna ricercata lavorazione del cioccolato bianco in versione crunch. Il profumo e la cremosità del cioccolato bianco si uniscono alla granella per un gusto esplosivoDisponibile in barretta da 100 gr.
BISCOTTI FIORI AL LIMONE, CONFEZIONE DA 300 GR. Farina di grano tenero T2, zucchero integrale di canna, olio extravergine di oliva, buccia di limone, acqua minerale.
BISCOTTI MUCATOLI AL MIELE, CONFEZIONE DA 250 GR. Farina di grano tenero, olio di semi di girasole, zucchero di canna, acqua. Ripieno: semola di grano duro, miele, mandorle, buccia di arancia, aromi naturali.
BISCOTTI MANDORLATI NZUDDI, CONFEZIONE DA GR. 250 Farina di grano tenero di tipo 0, madorle (30%), zucchero di canna, olio di semi di girasole, uova, scorza di limone, cannella. Agente lievitante: Carbonato di ammonio.
PASTE DI MANDORLA IUDICE Paste al pistacchio ricoperte di zucchero a velo, preparate artigianalmente. Perfette per accompagnare il tè o il caffe, come dopopasto sorseggiando un bicchiere di passito o malvasia, ancora più golose se servite ricoperte da una salsa di cioccolata fondente fusa.
Tipico biscotto all'uovo piemontese, indispensabile per l’ ottima riuscita di un perfetto e buonissimo tiramisù. Adattissimo per una golosa colazione o per una simpatica merenda tra amici. Ha un impasto molto ricco di materie prime che gli conferiscono una morbidezza e bontà imparagonabili.
Tipico biscotto all'uovo piemontese, indispensabile per l’ ottima riuscita di un perfetto e buonissimo tiramisù. Adattissimo per una golosa colazione o per una simpatica merenda tra amici. Ha un impasto molto ricco di materie prime che gli conferiscono una morbidezza e bontà imparagonabili.
SAVOIARDI RAGUSANI, CONFEZIONE DA 450 GR. A differenza dei savoiardi tradizionali, che hanno la classica forma a parallelepipedo e che sono asciutti all’interno, sono belli grandi e rimangono morbidi, dei perfetti biscottoni da colazione, insomma! In realtà, comunque, la differenza sta solo nella forma e nel grado di cottura (cuocendoli qualche minuto in più, si asciugano). Ottimi da soli, bagnati nel latte oppure ricoperti di crema alle nocciole o marmellata, i savoiardi siciliani sono davvero una leccornia!
BISCOTTI SQUISITI GR. 400 NATURALMENTE PANE Gli squisiti sono biscotti da colazione a forma di S tipici del territorio ragusano. Caratterizzati da un gradevole aroma di limone e da dolcezza e consistenza superiori a quelle di molti altri biscotti, sono ideali da consumare con il latte e, soprattutto, con il tè.
TORRONE DI MANDORLA GR.100 BACCO Riconoscimento all’importanza della preparazione del torrone nella cultura enogastronomica tradizionale siciliana, che vedeva i “torronari” presenze fisse di ogni festa religiosa e di paese preparare la loro specialità in enormi pentole ravvivate costantemente dal fuoco, con dentro pistacchi e mandorle, miele e zucchero. Il torrone veniva poi steso a mano sul marmo e tagliato con i coltelli. Noi di Bacco continuiamo a farlo così.
TORRONE MORBIDO AL PISTACCHIO GR.150 BACCO Il torrone morbido è uno di quei dolci tipici del Natale che non manca mai sulle nostre tavole durante le festivita'. Le versioni sembrano essere infinite, ma quello bianco morbido con pistacchi e' la versione immancabile per il tuo prossimo menu' delle feste. In pratica barretta da 150g.Ingredienti: pistacchio (45%), zucchero, sciroppo di glucosio, miele, albume d'uovo