PESCHE BIANCHE Succosa, profumata e zuccherina, la pesca bianca si distingue per il candore della sua polpa filamentosa. Di buccia vellutata, è un alimento dalle innumerevoli proprietà benefiche per la salute e la bellezza del corpo. Con un contenuto d’acqua di ben il 91% rispetto al suo peso complessivo, la pesca bianca è tra i frutti estivi più sazianti ed ipocalorici. Disponibile nel periodo estivo, da maggio a settembre, per il suo reperimento ci rivolgiamo all’ottima produzione laziale, lucana e siciliana.
PESCHE GIALLONE Le pesche giallone ,accattivanti e dal sapore indimenticabile. La polpa gialla e soda, particolarmente dolce e gustosa, è una sana risorsa di energia. Il sapore caratteristico è dovuto al giusto equilibrio fra grado zuccherino e acidità per la scarsa attività vegetativa delle piante ed il particolare clima.
PESCHE TABACCHERE SICILIANE (VENDITA AL PESO) Con “pesca tabacchiera” o “saturnina” si indica una rara varietà di pesche, la cui produzione è tipica delle pendici dell’Etna, originaria in particolare delle Valli del Simeto e dell’Alcantara. Il nome è dovuto alla forma, schiacciata sui due lati, che ricorda proprio quella di una tabacchiera o del noto pianeta del sistema solare.
POMODORO CILIEGINO GIALLO SICILIANO (VENDITA AL PESO) Il Pomodoro Ciliegino Giallo è un ortaggio annuale, con piccoli frutti tondi e di colore giallo. Sapore dolce, ideale per insalate o snack.