PEPERONCINI FRIGITELLI FRESCHI (VENDITA AL PESO) I friggitelli sono piccoli peperoni, nani e dolci, non piccanti. Si presentano come peperoni di colore verde che vanno mangiati interi: possono essere preparati in moltissimi modi diversi, in padella, al forno con il pomodoro, ripieni, accompagnati dalle patate, ma anche come condimento per diversi tipi di pasta.
PEPERONI GIALLI SICILIANI (VENDITA AL PESO) I peperoni gialli hanno la buccia liscia e di colore giallo. La polpa è carnosa ed il sapore è molto dolce. Sono una buona fonte di flavonoidi, di vitamina A, di vitamina E e di vitamina PP; contengono inoltre acidi organici e sali minerali come potassio, rame, fosforo, zolfo, ferro.
PERE CONFERENCE 60/75 (VENDITA AL PESO) Le Pere Conference sono una qualità molto adatte anche per grattarle ai bimbi, morbide all’interno e molto dolci.
PERE COSCE (VENDITA AL PESO) La pera coscia è una varietà di pera precoce, tipica dell’estate: viene raccolta a partire da luglio e commercializzata fino a settembre. La polpa è di colore bianco cremosa con consistenza granulosa, leggermente profumata, succosa e zuccherina.