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VITELOTTE DE POMME DE TERRE VIOLETTE

VITELOTTE DE POMME DE TERRE VIOLETTE (VENTE AU POIDS) Les pommes de terre Vitelotte sont surtout utilisées en cuisine pour créer des plats impressionnants de par leur couleur violette. Les pommes de terre Vitelotte ont une forme oblongue et grumeleuse et sont de petite taille. La peau est plutôt épaisse, tandis que la particularité est donnée par la couleur de la pulpe interne, violette, presque parfumée de noisette, très collante et avec une saveur proche de la châtaigne. Ces pommes de terre sont utilisées en cuisine pour des préparations originales et efficaces. Ils peuvent être préparés en les faisant cuire comme des pommes de terre normales, frites, bouillies ou en purée.
SKU: F.F. 37
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