VINAIGRE BALSAMIQUE I.G.P. GR. 6% LT. 1

SEMOULE DE BLÉ DUR BIO PAPPARDELLE PÂTES GR.500 Larges bandes de pâtes, parfaites pour des garnitures robustes et savoureuses. Nos Pappardelle - sans œufs - sont 100% siciliennes, 100% bio. Fabriqués avec de la semoule de blé sicilienne ancienne, ils sont étirés au bronze et séchés lentement et à basse température. Un savoir-faire artisanal, pour une excellente Pappardelle. Temps de cuisson: 6 minutes

PÂTES TAGLIATELLES DE SEMOULE DE BLÉ DUR BIO GR.500 De fines lanières de pâtes, nées en Émilie et devenues un classique de la cuisine italienne. Nos Tagliatelles - sans oeufs - sont 100% siciliennes, 100% bio. Fabriqués avec de l'ancienne semoule de blé sicilienne, ils sont étirés au bronze et séchés lentement et à basse température. Un procédé artisanal, pour d'excellentes pâtes.

TOMATE SAN MARZANO (VENTE AU POIDS) La tomate San Marzano AOP a une forme allongée, une couleur rouge typique de la variété, une cuticule facilement détachable et une quantité réduite de graines. La saveur est généralement aigre-douce. Cette tomate peut garantir une haute qualité et une saveur suprême, car c'est la seule qui ne se brise pas pendant le cycle de traitement et reste intacte dans le pot. Il se prête à embellir différents types de plats et en tout cas jamais trop élaboré.

TOMATE DATTERINO ROUGE DE PREMIER CHOIX SICILIEN (VENTE AU POIDS) La tomate Datterino a une forme de datte typique, d'où son nom et en commun avec le fruit du désert, elle a une saveur douce et savoureuse. Cultivé en Sicile, en particulier dans les territoires de la municipalité de Pachino. La tomate est un bon allié pour la santé, elle apporte de nombreux bienfaits et avantages à notre organisme. Un fruit digestif grâce à ses fibres, est diurétique, la présence de lycopène aide à réduire l'ostéoporose et agit comme un bon antioxydant, le bêta-carotène protège les yeux et la vue, a des propriétés anticancéreuses pour le côlon et la prostate.