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TUMA FRESCA

Produttore: CENTRO FORM
TUMA FRESCA La ricotta al forno dura è un latticino a pasta semidura , originariamente nata per conservarsi più a lungo della ricotta fresca. Storicamente si usava posizionarla in graticci metallici, in presenza di un focolare, dove il fumo della legna, che bruciava per riscaldare l’ambiente, essiccava lentamente il prodotto . Ideale per ricette tipiche locali, può anche essere impiegata in sostituzione di formaggi da grattugia.
Cod.: C.F. TU
€17,40
equivale a €17,40 per 1 kg(s)
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