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BACCO TIPICITA' AL PISTACCHIO

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Immagine di PANETTONE BACCO PLATINUM KG.1

PANETTONE BACCO PLATINUM KG.1

BAC 418
PANETTONE PLATINUM KG.1 BACCO
€45,50
Immagine di PESTO DI PISTACCHIO AL 65% IN OSG GR. 190

PESTO DI PISTACCHIO AL 65% IN OSG GR. 190

SPC 15
PESTO DI PISTACCHIO AL 65% IN OSG GR. 190 Tutto il sapore dell’Etna in un vasetto da 190 gr. Pistacchio sgusciato e poi lavorato con l’aggiunta di sale, pepe, olio di semi (nel formato 65%). Ideale per preparare bruschette e come condimento dei secondi piatti a base di carne, si sposa naturalmente con la pasta, preferibilmente condendola a fine cottura con una spolverata di granella di pistacchio. Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigo consumandolo entro una settimana.
€8,70
Immagine di PESTO DI PISTACCHIO AL 65% IN OSG KG. 1

PESTO DI PISTACCHIO AL 65% IN OSG KG. 1

BAC PP1

Tutto il sapore dell’Etna in una boccia da kg.1. Pistacchio sgusciato e poi lavorato con l’aggiunta di sale, pepe, olio di semi (nel formato 65%). Ideale per preparare bruschette e come condimento dei secondi piatti a base di carne, si sposa naturalmente con la pasta, preferibilmente condendola a fine cottura con una spolverata di granella di pistacchio. Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigo consumandolo entro una settimana.

€41,20
Immagine di PISTACCHIO SGUSCIATO BUSTINA GR.100 BACCO

PISTACCHIO SGUSCIATO BUSTINA GR.100 BACCO

BAC 100
PISTACCHIO SGUSCIATO BUSTINA GR.100 BACCO 100% pistacchio, sgusciato e non pelato. Dopo la raccolta, il pistacchio viene lasciato al sole ad asciugare e poi confezionato senza aggiunte di sale, risultando in questo modo più povero di sodio rispetto ai pistacchi importati dall’estero. Può essere consumato come snack (sgranocchiare frutta secca è una tradizione siciliana che affonda nella notte dei tempi), o come guarnizione di dolci e gelati. In busta da 100 gr
€8,74
Immagine di PISTACCHIO SGUSCIATO DI BRONTE KG.1 BACCO

PISTACCHIO SGUSCIATO DI BRONTE KG.1 BACCO

LF. 29
PISTACCHIO SGUSCIATO DI BRONTE KG. 1 BACCO Il Pistacchio Sgusciato Verde di Bronte è un prodotto completamente naturale. Il frutto “chicco” di Pistacchio deriva dalla grande cura e passione che gli agricoltori locali mettono nella coltivazione della Pianta di Pistacchio comunemente chiamata “Frastucara”.Cosi proprio da un terreno lavico di montagna nasce un prodotto semplice, naturale e sano che può essere gustato tra un pasto e l’altro come spuntino o come semplice snack; molto utilizzato come ingrediente anche in cucina, visto che da esso derivano la Granella e la Farina di Pistacchio.
€93,91
equivale a €93,91 per 1 kg(s)
Immagine di TORRONE DI MANDORLA GR.100 BACCO

TORRONE DI MANDORLA GR.100 BACCO

BAC 511
TORRONE DI MANDORLA GR.100 BACCO Riconoscimento all’importanza della preparazione del torrone nella cultura enogastronomica tradizionale siciliana, che vedeva i “torronari” presenze fisse di ogni festa religiosa e di paese preparare la loro specialità in enormi pentole ravvivate costantemente dal fuoco, con dentro pistacchi e mandorle, miele e zucchero. Il torrone veniva poi steso a mano sul marmo e tagliato con i coltelli. Noi di Bacco continuiamo a farlo così.
€6,34