TARTUFO NERO ESTIVO ( VENDITA AL PESO )

Una prestigiosa e delicata salsa impreziosita dal Tartufo Bianco (Tuber Magnatum Pico). Preparata con una base di panna e grana padano, non necessita di ulteriori lavorazioni ed è un condimento pronto solo da fare scaldare affinché possa rilasciare tutta la sua fragranza. Ideale per condire tutti i primi piatti ma anche per la preparazione di un filetto al tartufo. Quantita' 90 gr.

La Salsa Tartufata unisce il delicato sapore degli champignon a quello aromatico e intenso del Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.) , dando luogo ad un prodotto dal sapore armonioso. Preparata in olio extravergine di oliva è uno dei prodotti al tartufo più conosciuto, un ottimo condimento per antipasti , primi piatti e secondi di carne. Ottima spalmata sul pane tostato, sulle bruschette e sui crostini. Può anche essere utilizzata come ingrediente per il ripieno di paste e tortini. Quantita' 500 gr. La Salsa Tartufata unisce il delicato sapore degli champignon a quello aromatico e intenso del Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.) ,

Un piatto classico della tradizione langarola, i tajarin all’uovo incontrano il Tartufo Nero Estivo (Tuber aestivum Vitt.) in uno sposalizio che ne raffina l’aroma e ne esalta il gusto. Conditi con un ricciolo di burro classico o al tartufo o con una delle salse della linea “Tartufi al Massimo” regalano al palato un’esplosione di sapori.

SALAME AL TARTUFO IN ATM CONF. A 1/2 STARVAGGI (VENDITA AL PESO) Ingredienti: carne di suino, sale marino, aroma tartufo. Zuccheri: destrosio e saccarosio.