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PASTA FILATA AFFUMICATA ( Ca 5 KG. )

PASTA FILATA AFFUMICATA ( Ca 5 KG. ) Il filato affumicato è un formaggio a pasta filata semidura caratterizzato da una pasta compatta e di colore bruno, dal sapore aromatico e leggermente sapido.
Cod.: FOO 237
€12,00
equivale a €12,00 per 1 kg(s)
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Immagine di LIMONI SICILIANI

LIMONI SICILIANI

R.F. 12
LIMONI DI I° SCELTA SICILIANI (VENDITA AL PESO) Il limone di Sicilia è ormai entrato a pieno titolo tra gli agrumi più importanti della dieta mediterranea, consigliato per una sana e corretta alimentazione. Usato in moltemplici campi, il limone cresce in Sicilia praticamente tutto l'anno. Un frutto dalle qualità eccezionali: giallo all'esterno e bianco internamente, ha una polpa aspra e succosa, può essere utlizzato in molteplici applicaizoni, in cucina, ma anche nella preparazione di rimedi naturali per numerosi disturbi. Il succo di limone è la parte più utilizzata e rappresenta circa il 50% del suo peso. Il limone di Sicilia è particolarmente noto per la ricchezza di vitamine, la vitamina C in particolare si trova in abbondanza.
€7,25
equivale a €7,25 per 1 kg(s)
Immagine di BROCCOLO VIOLETTO SICILIANO

BROCCOLO VIOLETTO SICILIANO

R.F. 02
BROCCOLO VIOLETTO SICILIANO (VENDITA AL PESO) Il broccolo violetto è una varietà siciliana che si contraddistingue dagli altri cavolfiori per il suo sapore inconfondibile e unico. In cucina le ricette più utilizzate sono: cavolfiori gratinati, cavolfiori in pastella, fritti, a forno o semplicemente lessati e conditi con olio e sale. Ricco di sali minerali Calcio e Potassio, fibre, antiossidanti e Vitamina B2 in grado di stimolare la produzione di globuli rossi nel sangue, quindi ottimo rimedio per chi ha problemi di anemia. Inoltre i cavolfiori sono a basso contenuto calorico e privi di glutine, infatti sono molto utilizzati nelle diete ipocaloriche.
€5,50
equivale a €5,50 per 1 kg(s)
Immagine di PARMIGIANO REGGIANO D.O.P.  (Ca. 1 KG)

PARMIGIANO REGGIANO D.O.P. (Ca. 1 KG)

FOO 094
PARMIGIANO REGGIANO D.O.P. 24 MESI CONFEZIONATO IN SOTTOVUOTO DA 1 KG CIRCA (VENDITA AL PESO) Il Parmigiano Reggiano è un formaggio a pasta dura DOP, prodotto con latte vaccino crudo, parzialmente scremato per affioramento, senza l'aggiunta di additivi.Può essere gustato da solo, come snack per l’aperitivo, con marmellate e con frutta fresca. Aggiunge sapore ai primi piatti, grattugiato a scaglie sulla pasta o sui risotti, alle verdure e alle insalate. Impiegato anche come ottimo ingrediente per i ripieni di paste e torte.
€31,60
equivale a €31,60 per 1 kg(s)
Immagine di CIPOLLA ROSSA DI TROPEA I.G.P. A TRECCIA

CIPOLLA ROSSA DI TROPEA I.G.P. A TRECCIA

F.F. 27
CIPOLLA ROSSA DI TROPEA I.G.P. A TRECCIA (VENDITA AL PESO) La cipolla rossa di Tropea è uno dei prodotti ortofrutticoli certificati calabresi con la denominazione IGP. E' anche un potente antisclerotico, utile per prevenire malattie legate alla circolazione sanguigna, al cuore e alle arterie. Viene anche considerata un sedativo naturale, utile a favorire il sonno. Spesso definita l'Oro Rosso di Calabria, la cipolla di Tropea si caratterizza per essere molto dolce e per non avere quel gusto amarognolo delle altre cipolle, questo la rende molto adatta anche ad essere mangiata cruda nelle insalate. Inoltre è più croccante e soda delle altre cipolle e limita gli effetti sgradevoli dovuti al consumo di cipolla, quali alito cattivo o difficile digestione, essendo più facilmente digeribile e dal sapore più delicato. Anche al suo interno la cipolla rossa è di colore violaceo-rosato. Contiene fruttosio, glucosio e saccarosio e anche vitamina E, vitamina C e alcuni sali minerali quali ferro, zinco e magnesio.
€6,70
equivale a €6,70 per 1 kg(s)