Cerca
Italiano

STARVAGGI

Vedi come Griglia Elenco
Ordina per
Visualizza per pagina
Immagine di ARISTA AL GINEPRO DI SUINO NERO DEI NEBRODI

ARISTA AL GINEPRO DI SUINO NERO DEI NEBRODI

STAR. 255
ARISTA AL GINEPRO DI SUINO N. DEI NEBRODI STARV. Il termine àrista identifica la schiena del maiale macellato, fino al lombo compreso. ... L'arista è molto comune nella cucina toscana, cotta allo spiedo o in forno e aromatizzata con aglio, pepe e rosmarino.
€48,60
equivale a €48,60 per 1 kg(s)
Immagine di BRESAOLA D'ASINO

BRESAOLA D'ASINO

STAR. 246
BRESAOLA D'ASINO, CONFEZIONATO A META' IN SOTTOVUOTO (VENDITA AL PESO) Un salume innovativo siciliano dal sapore e odore delicato ma intenso L’eccellenza di questo prodotto deriva dalla carne dell' asino autoctono, che viene allevato in gran parte allo stato brado. Questo fatto fa sì che le sue carni siano caratterizzate da un giusto equilibrio fra le parti magre e quelle grasse. Inoltre la carne d'asino è rinomato per il contenuto di pochi grassi e polinsaturi,quindi migliori per la nostra dieta onnivora. Ideale per arricchire un antipasto rustico alla siciliana o un'aperitivo, abbinato ad un buon bicchiere di vino rosso siciliano corposo.
€57,60
equivale a €57,60 per 1 kg(s)
Immagine di CULACCIA SARACENA

CULACCIA SARACENA

FOO 052
LA CULACCIA SARACENA, CONFEZIONATO IN SOTTOVUOTO (VENDITA AL PESO) LA CULACCIA SARACENA E' IL SALUME ARTIGIANALE SICILIANO PARAGONABILE AL PIU' FAMOSO CULATELLO DI ZIBELLO. SI RICAVA DALLA PARTE CENTRALE DELLA COSCIA DEL MAIALE E VIENE STAGIONATO CIRCA 5 MESI. LA PEZZATURA E' DI CIRCA 5 KG. Ingredienti: Coscia di suino, sale marino – Stucco per finitura (sugna suino, farina di riso, sale). Tipologia di lavorazione: Salatura a secco e legato a mano.
€47,20
equivale a €47,20 per 1 kg(s)
Immagine di FIOCCO DI CULACCIA

FIOCCO DI CULACCIA

C. 04
FIOCCO DI CULACCIA, CONFEZIONATO A META' IN SOTTOVUOTO (VENDITA AL PESO) Ingredienti: Coscia di suino, sale marino, spezie, piante aromatiche – Stucco per finitura (sugna suino, farina di riso, sale).Tipologia di lavorazione: Salatura a secco, e legato a mano. IL FIOCCO DI CULACCIA SI RICAVA DALLA PARTE LATERALE DELLA COSCIA DI MAIALE ED HA UNA STAGIONATURA DI CIRCA 2 MESI. IL PESO E' CIRCA 2 KG.
€33,80
equivale a €33,80 per 1 kg(s)
Immagine di PANCETTA ARROTOLATA DI SUINO NERO DEI NEBRODI

PANCETTA ARROTOLATA DI SUINO NERO DEI NEBRODI

STAR. 240
PANCETTA ARROT. DI SUINO NERO DEI NEBRODI A 1/2 S/V STARV. Ingredienti: Carne di suino nero (100%), sale marino, pepe nero, aromi naturali e spezie.
€36,60
equivale a €36,60 per 1 kg(s)
Immagine di PROSCIUTTO CRUDO DI SUINO NERO DEI NEBRODI

PROSCIUTTO CRUDO DI SUINO NERO DEI NEBRODI

STAR. 247
€118,00
equivale a €118,00 per 1 kg(s)