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FAGIOLI PIATTI TACCOLE

FAGIOLI PIATTI TACCOLE (VENDITA AL PESO) I Piattoni sono una varietà di fagiolini dalla forma lunga e piatta di colore verde chiaro. Conosciuti anche come varietà corallo o taccole, vengono chiamati dai tanti come fagioli mangiatutto perché sono interamente commestibili. Non c’è quindi bisogno di sgranarli per consumarli. Sono teneri ma rimangono croccanti, hanno un gusto intenso ma delicato e saziano senza apportare troppi grassi o calorie. I piattoni non dovrebbero essere consumati solo per la loro squisitezza, ma anche per lo straordinario apporto nutritivo. Oltre ad un alto contenuto di proteine vegetali che li rende perfetti come sostituti della carne, sono ricchissimi di fibre, potassio, magnesio, ferro, fosforo, vitamina C e K. Le taccole si possono saltare in padella con aglio e olio, ripassare con pomodori, frullare per ottenere una purea, utilizzarle per frittate, torte salate, risotti.
Cod.: F.F. 30
€8,50
equivale a €8,50 per 1 kg(s)
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POMODORO DATTERINO ROSSO

R.F. 01
POMODORO DATTERINO ROSSO DI 1° SCELTA SICILIANO (VENDITA AL PESO) Il Pomodoro Datterino si presenta con una tipica forma di dattero, da cui il nome ed in comune col frutto del deserto ha un sapore dolce e gustoso. Coltivato in Sicilia, in particolare nei territori del Comune pachino. Il pomodoro è un buon alleato della salute, apporta numerosi benefici e vantaggi al nostro organismo. Un frutto digestivo grazie alle sue fibre, è diuretico, la presenza di licopene aiuta a ridurre l’osteoporosi e funge da buon antiossidante, il beta carotene protegge gli occhi e la vista, ha proprietà antitumorali per il colon e la prostata.
€9,40
equivale a €9,40 per 1 kg(s)
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CAROTE A FASCIO CON CIUFFO

F.F. 24
CAROTE A FASCIO CON CIUFFO (VENDITA AL PESO) Fonte primaria di betacarotene e minerali, alleati della pelle, le carote portano allegria in tavola, ideali crude, sono ottime cotte a vapore e in centrifughe energizzanti. Il ciuffo verde non si butta ma si presta per ottime zuppe, frittate e torte salate.
€4,05
equivale a €4,05 per 1 kg(s)