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SAN LEONARDO

CASEIFICIO

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Immagine di MOZZARELLA DI BUFALA (GR.250)

MOZZARELLA DI BUFALA (GR.250)

S.L. 06
MOZZARELLA DI BUFALA GR. 250 (VENDITA AL PESO, BUSTE DA GR. 250) la mozzarella di bufala è uno dei formaggi freschi più apprezzati al mondo. Viene prodotta con latte di bufala fresco e intero.La mozzarella di bufala va consumata entro pochi giorni dalla sua produzione, per poterne apprezzare appieno aroma e gusto, possiede molte proprietà, essendo un alimento neutracetico, che grazie alla presenza di alcuni nutrienti avvantaggiano il corpo. I sali minerali, infatti, sono preziosi per le ossa e regolano importanti reazioni chimiche, volte al buon funzionamento del sistema nervoso e cardiovascolare.
€19,90
equivale a €19,90 per 1 kg(s)
Immagine di MOZZARELLA DI BUFALA A NODINI (GR.125)

MOZZARELLA DI BUFALA A NODINI (GR.125)

S.L. 38
MOZZARELLA DI BUFALA A NODINI GR.125
€19,90
equivale a €19,90 per 1 kg(s)
Immagine di MOZZARELLA DI BUFALA AFFUMICATA (GR.125  x 2)

MOZZARELLA DI BUFALA AFFUMICATA (GR.125 x 2)

S.L. 01
MOZZARELLA DI BUFALA AFFUMICATA GR. 125 (VENDITA AL PESO, BUSTE DA 2 X 125) La Mozzarella di Bufala Affumicata è un formaggio a pasta filata fatto con latte di bufala intero affumicato con paglia di grano. Si presenta con un colore bianco ed ha una crosta molto sottile ed una superficie liscia. La pasta della parte interna è molto compatta e al momento del taglio lascia fuoriuscire parte del siero
€19,90
equivale a €19,90 per 1 kg(s)
Immagine di MOZZARELLA DI BUFALA BOCCONCINI (GR.50 x 5)

MOZZARELLA DI BUFALA BOCCONCINI (GR.50 x 5)

S.L. 02
MOZZARELLA DI BUFALA BOCCONCINI GR. 50 (VENDITA AL PESO, BUSTE DA GR. 250) Mozzarella di Bufala Bocconcini è un formaggio da tavola a pasta filata con latte di bufala intero, a forma sferoidale, dalla superficie liscia e sottilissima, con lieve sporgenza (punto di distacco dalla massa di pasta filata, cosiddetta mozzatura).
€19,90
equivale a €19,90 per 1 kg(s)
Immagine di MOZZARELLA FIOR DI LATTE A NODINI

MOZZARELLA FIOR DI LATTE A NODINI

F.F. 08
MOZZARELLA FIOR DI LATTE A NODINI
€17,95
equivale a €17,95 per 1 kg(s)
Immagine di MOZZARELLA FIOR DI LATTE (GR.125 x 2)

MOZZARELLA FIOR DI LATTE (GR.125 x 2)

S.A. 051
MOZZARELLA FIOR DI LATTE GR.125 (VENDITA AL PESO, BUSTE DA 2 X 125) La mozzarella fiordilatte è un formaggio a pasta filata prodotto con latte vaccino, deriva dall’atto della mozzatura, che avviene quando il casaro trancia un pezzo di pasta filata dal lungo nastro formando una mozzarella,può essere gustata fredda, con pomodori, insalata e verdure in pinzimonio, ma anche impiegata per la preparazione di piatti caldi. E’ sempre consigliabile consumarla a temperatura ambiente per apprezzarne a pieno tutti i suoi aromi.
€15,95
equivale a €15,95 per 1 kg(s)