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    SALSA TARTUFATA GR. 500

    Si tratta dela prima recensione per questo prodotto
    La Salsa Tartufata unisce il delicato sapore degli champignon a quello aromatico e intenso del Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.) , dando luogo ad un prodotto dal sapore armonioso. Preparata in olio extravergine di oliva è uno dei prodotti al tartufo più conosciuto, un ottimo condimento per antipasti , primi piatti e secondi di carne. Ottima spalmata sul pane tostato, sulle bruschette e sui crostini. Può anche essere utilizzata come ingrediente per il ripieno di paste e tortini. Quantita' 500 gr. La Salsa Tartufata unisce il delicato sapore degli champignon a quello aromatico e intenso del Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.) ,
    Cod.: SAL. 05
    €23,50
    i h
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    SALSA CON TARTUFO BIANCO (2%) GR. 90

    SAL. 03
    Una prestigiosa e delicata salsa impreziosita dal Tartufo Bianco (Tuber Magnatum Pico). Preparata con una base di panna e grana padano, non necessita di ulteriori lavorazioni ed è un condimento pronto solo da fare scaldare affinché possa rilasciare tutta la sua fragranza. Ideale per condire tutti i primi piatti ma anche per la preparazione di un filetto al tartufo. Quantita' 90 gr.
    €13,73
    Immagine di TAGLIOLINI ALL'UOVO E TARTUFO NERO ESTIVO GR.250

    TAGLIOLINI ALL'UOVO E TARTUFO NERO ESTIVO GR.250

    TART. TAGL.
    Un piatto classico della tradizione langarola, i tajarin all’uovo incontrano il Tartufo Nero Estivo (Tuber aestivum Vitt.) in uno sposalizio che ne raffina l’aroma e ne esalta il gusto. Conditi con un ricciolo di burro classico o al tartufo o con una delle salse della linea “Tartufi al Massimo” regalano al palato un’esplosione di sapori.
    €10,40
    Immagine di TARTUFO NERO ESTIVO ITALIA I° CATEG. (super. 20 Gr.)

    TARTUFO NERO ESTIVO ITALIA I° CATEG. (super. 20 Gr.)

    TA. 03
    Il tartufo estivo o scorzone, nome scientifico TUBER AESTIVUM VITT, talvolta raggiunge dimensioni notevoli e si presenta molto simile al tartufo nero. La superficie esterna si presenta con verruche piramidali di colore bruno. Ha un odore aromatico intenso, ma al taglio lo si distingue da quello nero pregiato, perché la gleba non diventa scura, ma tende ad un giallo scuro. Cresce sia in terreni sabbiosi che argillosi, nei boschi di latifoglie ma anche nelle pinete.E’ molto apprezzato ed é utilizzato per la produzione di insaccati e salse.
    €245,00
    equivale a €245,00 per 1 kg(s)
    Immagine di SALAME AL TARTUFO IN ATM CONF. A 1/2 STARVAGGI

    SALAME AL TARTUFO IN ATM CONF. A 1/2 STARVAGGI

    FOO 005
    SALAME AL TARTUFO IN ATM CONF. A 1/2 STARVAGGI (VENDITA AL PESO) Ingredienti: carne di suino, sale marino, aroma tartufo. Zuccheri: destrosio e saccarosio.
    €48,15
    equivale a €48,15 per 1 kg(s)
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