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SACHET ÉCALÉ AU ROMARIN SICILIEN GR.20

SACHET ÉCALÉ AU ROMARIN SICILIEN GR.20 Le romarin, à l'arôme méditerranéen, est l'une des herbes de cuisine les plus utilisées depuis l'Antiquité. Frais ou séché, il préserve et libère un arôme intense et incomparable et une saveur douce-amère sur les aliments. L'utilisation du romarin en cuisine est variée: une pincée de romarin haché parfume le risotto ou les plats de céréales, au four il transfère l'arôme et le goût du pain et de la focaccia pendant la cuisson, il peut être ajouté directement à la pâte à pain. Il est utilisé pour parfumer les légumes, les soupes, les bouillons de légumes, les légumes crus et cuits, les fromages blancs. Il peut être ajouté à diverses viandes, poissons et charcuteries. Idéal et incontournable sur les rôtis. Enrichit les sauces et les sauces. Son arôme s'harmonise avec l'intense de l'ail et, parmi les herbes aromatiques, ses plus semblables sont le thym, la sarriette et la sauge. Il se marie même bien avec les fruits en ajoutant un arôme particulier aux compotes et aux salades de fruits.
SKU: ROSM1
€2,29
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