ROTISSERIE SURGELÉE

ARANCINE AUX ÉPINARDS ET PUNTA MOZZARELLA BLANC FRIT 210 INGRÉDIENTS: riz, fromage fondu, épinards. PRÉPARATION: Décongeler le produit 5/6 heures avant.

ARANCINE AU JAMBON, PISTACHE ET MOZZARELLA GR. 210 INGRÉDIENTS: riz, fromage fondu, jambon, pistache. PRÉPARATION: Décongeler le produit 5/6 heures avant.

ARANCINE AU JAMBON ET MOZZARELLA BLANCHE RONDE FRITE GR. 200 INGRÉDIENTS: riz, fromage fondu, jambon. PRÉPARATION: Décongeler le produit 5/6 heures avant.

ORANGE FRITE AU RAGU 'UN GR POINTÉ. 210 INGRÉDIENTS: riz, tomate, bœuf haché, pois, fromage fondu. PRÉPARATION: Décongeler le produit 5/6 heures avant.

INGRÉDIENTS : riz, tomate, boeuf haché, petits pois, fromage fondu. MODE DE PREPARATION : Décongélation : Décongeler complètement le produit.Cuisson : Chauffer au four à 150° pendant 8 minutes. Servir chaud. Le produit décongelé ne peut pas être recongelé et doit être consommé dans les 24 heures. INGRÉDIENTS : riz, tomate, boeuf haché, petits pois, fromage fondu.

INGRÉDIENTS: riz, tomate, aubergine, fromage fondu. PRÉPARATION: Décongeler le produit 5/6 heures avant. COMMENT CUISINER: Faire frire dans l'huile chaude à 180 °.

Fritte : scongelare a + 4°c e consumare entro le 48 ore. immergere totalmente il prodotto: in olio di semi a 170°c per 3 minuti o in forno per 26 minuti a 160°c. da congelato, immergere totalmente il prodotto in olio di semi a 145°/150°c per 18 minuti o in forno per 26 minuti a 160°c. Si sconsiglia il microonde. INGREDIENTI: Acqua, riso, pecorino ( latte ovino, sale e caglio ), pane grattugiato, (farina di grano tenero di tipo 00 semola di grano duro rimacinata), burro, sale, farina di grano tenero di tipo 00, dado ( sale iodato,grasso vegetale, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, 5 guanilato disodico e 5 inosinato disodico, estratto per brodo con soia, aromi, prezzemolo, estratto di carne ), pepe nero 0,1%. prodotto per frittura (olio di palma bifrazionato) (antiossidanti: E304, E306, antischiuma E90

ARANCINE MIGNON AU BEURRE ET JAMBON GR.28 INGRÉDIENTS : ÉPINARDS / JAMBON / RAGU'

MIGNON ARANCINE FRIT AU RAGU 'GR. 28 (VENTE AU POIDS, CARTON 5 KG) INGRÉDIENTS: riz, tomate, bœuf haché, pois, fromage fondu.

MÉLANGE D'ARANCINE FRIT MIGNON GR. 28 (VENTE AU POIDS, CARTON DE 7,5 KG) INGRÉDIENTS: ÉPINARD / JAMBON / RAGU & # 39;

INGRÉDIENTS: jambon, pulpe de tomate, fromage fondu. * Le produit est livré cuit.

CANNELLONI FARCIS À LA RICOTTA ET ÉPINARDS

OIGNON AU JAMBON ET MOZZARELLA CUIT GR. 220 INGRÉDIENTS: jambon, pulpe de tomate, fromage fondu, oignon.

CROQUETTES DE FRITES GR.150

INGRÉDIENTS CARACTÉRISTIQUES : Mozzarella au lait de vache, eau, fleurs de courgettes, mélange pour pâte, mélange pour béchamel, lait en poudre, chapelure, anchois, curcuma, huile de tournesol. PRÉPARATION : FOUR TRADITIONNEL - Placez le produit sur des plateaux spéciaux et faites cuire dans un four chaud à 200°C pendant environ 7-8 minutes séparément des autres produits ; pour un meilleur rendement, il est conseillé de décongeler partiellement et de cuire dans un four chaud à 200°c pendant 6-7 minutes.

FOCACCIA AVEC BROCCOLI GR.170 NAT. PAIN

FOCACCIA AVEC ÉPINARD GR.140 NAT. PAIN

FOCACCIA TOMATE ET BASILIC GR.150 NAT. PAIN

FOCACCIA RICOTTA ET OIGNON GR.170 NAT. PAIN

FRITTERS AUX ALGUES Farine de blé, eau, huile de tournesol, algues de mer, sel, levure de bière, sucre Préparation FOUR TRADITIONNEL - Disposez le produit sur des plateaux spéciaux et faites cuire dans un four chaud à 200/210 ° C pendant environ 5-6 minutes séparément des autres produits. (Pour un meilleur rendement, il est recommandé de décongeler partiellement et de cuire dans un four chaud à 200/210 ° C pendant 3-4 minutes).

BEIGNETS AU BACCALA 'GR.15 PRÊTS À BRÛLER (CT 2 X 1,5 KG.) Farine de blé, eau, huile de tournesol, algues marines, sel, levure de bière, sucre. Préparation : FOUR TRADITIONNEL - Placez le produit sur des plateaux spéciaux et faites cuire dans un four chaud à 200/210°C pendant environ 5-6 minutes séparément des autres produits. (Pour un meilleur rendement, il est recommandé de décongeler partiellement et de cuire dans un four chaud à 200/210°C pendant 3-4 minutes).

FRITTERS AUX CREVETTES ET COURGES Farine de blé, eau, courgettes grillées, crevettes indiennes décortiquées, surimi aromatisé au crabe, sel, huile d'olive extra vierge, levure de bière, algues de mer, oignon, persil, ail, poivre, huile de tournesol.

BEIGNETS AU CRABE GR.15 PRÊTS À BRÛLER (CT 2 X 1,5 KG.) Farine de blé, eau, huile de tournesol, algues marines, sel, levure de bière, sucre. Préparation : FOUR TRADITIONNEL - Placez le produit sur des plateaux spéciaux et faites cuire dans un four chaud à 200/210°C pendant environ 5-6 minutes séparément des autres produits. (Pour un meilleur rendement, il est recommandé de décongeler partiellement et de cuire dans un four chaud à 200/210°C pendant 3-4 minutes).

FOCACCIA À LA Dinde ET POMMES DE TERRE GR. 210 NAT. PAIN

LASAGNES AU FOUR (VENTE AU POIDS, PLATEAUX D'ENVIRON 2 KG) INGRÉDIENTS : sauce à la viande (sauce tomate, double concentré de tomates, viande hachée de gros bovin et de porc, carottes, oignons, céleri, petits pois surgelés, sel, vin blanc), pâtes aux œufs (semoule de blé dur, œufs, sel, eau), béchamel (lait partiellement écrémé, farine de blé tendre, beurre, sel), œufs frais, épaule Zuino cuite, fromage râpé, huile, huile d'olive extra vierge, sel, arômes naturels. PRÉPARATION : décongeler et chauffer à une température de 180° pendant environ 10 minutes.

SACS DE KG.1 INGRÉDIENTS : Mozzarella au lait de vache, produit semi-fini pour la panure, pâte à frire, huile de tournesol. Préparation Mozzarella au lait de vache, produit semi-fini pour la panure, pâte à frire, huile de tournesol Préparation FOUR TRADITIONNEL - Placer le produit surgelé sur une plaque et cuire à four chaud à 200/210°C pendant 5-6 minutes. pendant 3-4 minutes. FOUR TRADITIONNEL - Placer le produit surgelé sur une plaque et cuire à four chaud à 200/210°C pendant 5-6 minutes. FOUR À MICRO-ONDES - Cuire à puissance moyenne pendant 3-4 minutes.

SACS DE KG.1 INGRÉDIENTS : Olives vertes dénoyautées, produit semi-fini à paner, bœuf, porc, mortadelle, farine de blé, Grana Padano DOP, huile de tournesol, œufs, sel, - céleri - carotte - oignon, en proportions variables, noix de muscade, poivre noir, levure agents. Préparation FOUR TRADITIONNEL - Placer le produit surgelé sur une plaque et cuire à four chaud à 200/210°C pendant 5-6 minutes. FOUR À MICRO-ONDES - Cuire à puissance moyenne pendant 3-4 minutes.

RAW PANELLE (VENTE AU POIDS) Panelle frite, classique et persil.

PANZEROTTO NÉAPOLITAIN Eau, flocons de pommes de terre, produit semi-fini pour paner, mozzarella, salami, provolone, farine de blé, jambon cuit, fromage pecorino, sel, Grana Padano D.O.P., épaississant, persil, poivre, huile de tournesol.

PANZEROTTO PUGLIESE Ricotta et épinards: farine de blé tendre type "00", eau, ricotta, épinards, saindoux, préparation pour béchamel, mozzarella, levure de bière, sel, émulsionnée, lécithine de soja, farine de blé malté, sucre, margarine végétale, graisses, huiles, eau , émulsifiants, régulateur d'acidité, conservateur, arômes, fromage râpé, fromage pecorino, poivre, oignon blanc déshydraté.

PARMIGIANA PRÉPARATION: décongeler et chauffer à une température de 180 ° pendant environ 10 minutes.

PIZZA BLANCHE 30 X 40 La pizza blanche romaine est une préparation au levain salé qui représente un croisement entre une pizza et une focaccia. Un classique de la ville du Capitole, qui à Rome est apprécié comme street food surtout dans la version farcie, avec mortadelle, la pizza classique et mortazza, mais qui peut représenter un plat d'accompagnement vraiment délicieux, parfait pour accompagner n'importe quel plat.

PIZZA MARGHERITA 40X60 À la fin de la cuisson, vous retrouverez l'arôme et la saveur de la pizza fraîchement sortie du four. DÉCONGELER PUIS FINIR LA CUISSON A 170° PENDANT 15 MN.

INGRÉDIENTS: tomate, fromage fondu.

PIZZETTE MIGNON (VENTE AU POIDS) INGRÉDIENTS: tomate, fromage fondu.

BOULES DE VIANDE FRIARIELLI GR.20 SACS DE KG.1 Préparation à base de brocoli, eau, provola fumé, pain de mie, flocons de pommes de terre, chapelure, farine de blé, provolone, fromage pecorino, sel, lait en poudre, agent levant, huile de tournesol.le produit sur des plateaux spéciaux et cuire au four chaud à 200 / 210 ° C pendant environ 8 à 10 minutes.

RUSTICI MIGNON MIX GR. 20 (VENTE AU POIDS, SACS DE 2,5 KG) INGRÉDIENTS CARACTÉRISANTS: Ingrédients pour la pâtisserie: farine de blé tendre "00", margarine végétale, eau, sel, saindoux, préparation culinaire, curcuma. Ingrédients pour la garniture: ricotta au lait de vache, saucisse, jambon cuit, préparation de saumon, thon à l'huile de tournesol, olives noires, préparation de poivre, préparation d'épinards, préparation culinaire, Grana Padano DOP, fromage pecorino, salami, scamorza fumé, fromage provolone, lait en poudre, sel, poivre. PRÉPARATION: FOUR TRADITIONNEL - Cuire au four chaud à 200 ° C pendant environ 15-20 minutes. (Pour de meilleurs résultats de cuisson, il est conseillé de le laisser décongeler 30 minutes à température ambiante).

SACS DE KG.1 Ingrédients caractéristiques : Polenta aux fromages, farine de maïs, pâte à frire, huile de tournesol. Préparation FOUR TRADITIONNEL - Disposer le produit sur des plateaux spéciaux et cuire dans un four chaud à 200-210 ° C pendant environ 5-6 minutes séparément des autres produits, pour un meilleur rendement du produit, il est recommandé de le décongeler partiellement et de le cuire dans un four chaud à 200- 210°C pendant environ 3-4 minutes.

SACS PASTEL DE LÉGUMES DE KG.1 Légumes en proportions variables, farine de maïs, eau, huile de tournesol, farine de blé, sel, arômes naturels Préparation FOUR TRADITIONNEL - Étaler le produit surgelé sur une plaque à pâtisserie et placer dans un four ventilé préchauffé à 200 ° C. Attendez que la température se rétablisse et faites cuire pendant 12 à 13 minutes. Retirer du four, assaisonner de sel et servir FRITEUSE - Verser le produit surgelé dans l'huile chaude à 185 ° C pendant 6 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant, égoutter et sécher avec du papier frit. Assaisonner avec du sel et servir.