Qui nous sommes

Italien Gourmet s'articule autour de la figure entrepreneuriale de Paolo Pluchino.
Né et élevé en Sicile à Ragusa, il est entré dans le secteur alimentaire en 1990, commençant sa carrière comme vendeur dans une entreprise laitière. Après 5 ans et avec une riche expérience dans le secteur des ventes, il a ouvert en 1995 une importante vente en gros de produits alimentaires à Raguse. En 2009, la décision de s'ouvrir à de nouveaux marchés en décidant de faire connaître et de découvrir les vraies saveurs des terres et mers du sud de l'Italie également à l'étranger. Avec une sélection rigoureuse des produits de la plus haute qualité, le choix de Paolo d'apporter la véritable essence des saveurs méditerranéennes en France est un gagnant grâce à l'appréciation de la restauration française qui a trouvé la combinaison parfaite d'ingrédients italiens de premier choix et avec "l «haute cuisine française».