PROSC. CUISINE DE HAUTE QUALITÉ (environ 8 kg.)

Bresaola IGP - Produit assaisonné typique de la Valteline, dérivé de la cuisse d'un bovin appelé "Punta d'anca". La bresaola obtenue a une forme compacte et est d'une plus grande valeur car elle est formée par les muscles « nobles » de la cuisse.

La Coppa di Parma IGP est l'une des charcuteries les plus typiques d'Émilie. Il est réputé pour son parfum caractéristique et le bon pourcentage de graisse. La pleine saveur est donnée par le vieillissement qui a lieu dans des caves naturelles; c'est la phase essentielle pour garantir la qualité du produit car il donne l'arôme et le parfum typiques de ce salami

Délicat, grâce à l'équilibre harmonieux des épices, des arômes naturels et du miel. Digestible, grâce à l'utilisation habile de différentes coupes de viandes italiennes fines. Naturel, sans lactose, sans protéines de lait, sans glutamate et polyphosphates ajoutés.

De l'union de la pancetta et de la coppa, la Pancetta Coppata est née.

PROSC. RTI CUIT AUX HERBES GRANCORDATO

DOP SANS GLUTEN PARCE QUE JE VAIS BIEN ? Je suis fabriqué uniquement avec de la viande de porcs nés et élevés en Italie et du sel marin. Ils me produisent exclusivement dans le Frioul-Vénétie Julienne dans la région vallonnée de la municipalité du même nom dans la province d'Udine.

DA AGRICOLTURA BIOLOGICA Salsa pronta pomodoro ciliegino quantità 1 Aggiungi al carrello Categoria: Salse Descrizione Valori nutrizionali medi Descrizione Tutta la dolcezza del ciliegino coltivato in campo aperto, l’aroma del basilico, il sapore avvolgente dell’olio da nocellara messinese e la mineralità del sale di Trapani: la salsa di ciliegino bio di Salemipina è un inno alle tradizioni di Sicilia. Senza zuccheri aggiunti o altri additivi, la salsa di ciliegino Salemipina è biologica, adatta agli intolleranti al glutine e 100% vegan. Basta aprire una bottiglia, scaldare pochi minuti, aggiungere per chi volesse poche gocce di olio a crudo e il piatto è pronto. Sia il pomodoro che i condimenti della salsa sono 100% siciliani, prodotti dalla stessa azienda per garantire il rispetto della materia prima, un’attenta selezione e un corretto utilizzo nella filiera. Salsa Bio di ciliegino Salemipina: una pennellata di colore dalla Sicilia. Come in tutti i sughi, salse e passate Salemipina non ci sono coloranti, addensanti conservanti, e zuccheri aggiunti perché la bontà dei nostri prodotti è tutta basata sulla qualità e la selezione dell’ingrediente fresco, per un prodotto che sia artigianale nell’intenzione e nel sapore, come una conserva casalinga. DESCRIZIONE PRODOTTO Condimento pronto per pasta, solo da scaldare, non necessita di cottura, Dopo l’apertura, conservare in frigo e consumare entro 3/4 giorni. INGREDIENTI Pomodoro ciliegino* (97,5%), olio extravergine di oliva* (1,7%), sale marino, basilico* (0,3%). Può contenere tracce di sedano e frutta a gusci. *Da agricoltura biologica Senza zucchero aggiunto, senza conservanti. Prodotto adatto a vegetariani e vegani.