PROSC. COTTO ALTA QUALITA' ( ca. 8 kg. )

Bresaola IGP – Prodotto stagionato tipico della Valtellina, derivato dalla coscia di bovino denominata “Punta d'anca”. La bresaola che si ottiene ha una forma compatta ed è di maggior pregio essendo formata dai muscoli “nobili” della coscia.

La Coppa di Parma IGP è uno dei salumi più tipici dell'Emilia. E' rinomato per il profumo caratteristico e per la giusta percentuale di grasso. Il sapore pieno è dato dalla stagionatura che avviene in cantine naturali; è questa la fase essenziale per garantire la qualità del prodotto poiché conferisce l'aroma e la fragranza tipica di questo salume

Delicata, per l’armonioso equilibrio di spezie, aromi naturali e miele. Digeribile, grazie all’uso sapiente dei diversi tagli di pregiate carni italiane. Naturale, senza lattosio, senza proteine del latte, senza glutammato e polifosfati aggiunti.

PROSC. COTTO ARROSTO ALLE ERBE GRANCORDATO

SENZA GLUTINE DOP PERCHÉ SONO BUONO ? Sono fatto solo con carne di suini nati e allevati in Italia e sale marino. Mi producono esclusivamente in Friuli Venezia Giulia nel territorio collinare dell’omonimo comune in provincia di Udine.

DA AGRICOLTURA BIOLOGICA Salsa pronta pomodoro ciliegino quantità 1 Aggiungi al carrello Categoria: Salse Descrizione Valori nutrizionali medi Descrizione Tutta la dolcezza del ciliegino coltivato in campo aperto, l’aroma del basilico, il sapore avvolgente dell’olio da nocellara messinese e la mineralità del sale di Trapani: la salsa di ciliegino bio di Salemipina è un inno alle tradizioni di Sicilia. Senza zuccheri aggiunti o altri additivi, la salsa di ciliegino Salemipina è biologica, adatta agli intolleranti al glutine e 100% vegan. Basta aprire una bottiglia, scaldare pochi minuti, aggiungere per chi volesse poche gocce di olio a crudo e il piatto è pronto. Sia il pomodoro che i condimenti della salsa sono 100% siciliani, prodotti dalla stessa azienda per garantire il rispetto della materia prima, un’attenta selezione e un corretto utilizzo nella filiera. Salsa Bio di ciliegino Salemipina: una pennellata di colore dalla Sicilia. Come in tutti i sughi, salse e passate Salemipina non ci sono coloranti, addensanti conservanti, e zuccheri aggiunti perché la bontà dei nostri prodotti è tutta basata sulla qualità e la selezione dell’ingrediente fresco, per un prodotto che sia artigianale nell’intenzione e nel sapore, come una conserva casalinga. DESCRIZIONE PRODOTTO Condimento pronto per pasta, solo da scaldare, non necessita di cottura, Dopo l’apertura, conservare in frigo e consumare entro 3/4 giorni. INGREDIENTI Pomodoro ciliegino* (97,5%), olio extravergine di oliva* (1,7%), sale marino, basilico* (0,3%). Può contenere tracce di sedano e frutta a gusci. *Da agricoltura biologica Senza zucchero aggiunto, senza conservanti. Prodotto adatto a vegetariani e vegani.