POMODORO OVETTO

FIORI DI ZUCCHINE IN VASCHETTA I fiori di zucca sono un ingrediente molto apprezzato e particolarmente bello e colorato da usare in cucina. Questi spesso vengono utilizzati anche con scopo decorativo, mentre il loro gusto delicato li rende molto apprezzati in diversi piatti e pietanze.

Il gran cornetto vuoto è un prodotto da lievitare ideale per quelle pasticcerie che vogliono regalare al cliente una propria qualità artigianale. Scongelare per 4-5 ore a 30° Tempo cottura: 20-25' Temperatura: 160-180°

CHINOTTO ANTICA RICETTA SICILIA CL. 27,5 TAPPO A VITE (VENDITA MINIMA 6 BT.) Il chinotto è una bibita analcolica, prodotta con estratto naturale del frutto del chinotto (Citrus myrtifolia) e altri aromi naturali. Soft-drink scuro, solo apparentemente simile a una Cola, il chinotto ha un gusto più amaro, sebbene possegga anche un retrogusto particolarmente fresco. Questa bevanda è prodotta seguendo la ricetta tradizionale Polara, con l'estratto naturale dell'antico agrume orientale, il Chinotto dell'Antica Ricetta Polara sprigiona un gusto corposo, piacevolmente aspro e amarognolo. Da bersi a qualsiasi ora del giorno, godibile su qualunque portata, il chinotto di una volta è tornato sul mercato come la bibita dei buongustai, una delle bevande più amate dagli intenditori del made in Sicily. Ottimo anche per aperitivi o come ingrediente base per cocktail a cui donare un sapore rinfrescante e superiore in vista dell'estate. L'elegante bottiglia di vetro e l'etichetta dal sapore retrò nei pratici formati da 20 e 27,5 cl, la rendono una bibita vintage unica e perfetta per le tavole più raffinate, ma anche per le enoteche e i bar più eleganti e tipici, senza dimenticare il gusto particolare delle ricette tradizionali. La bontà che si fonde con la classe fa si che questa bibita sia indicata per hotel, ristoranti, agriturismi e tutti quei locali che apprezzano il tradizionale che sposa il gusto per il bello.

Carciofo di forma cilindrica, di dimensioni e compattezze medie; le brattee esterne, non molto numerose e serrate, sono di colore viola, con spine apicali abbastanza marcate, il gusto è dolce con un gradevole retrogusto amarognolo, la consistenza tenera e corposa è adatta sia ad un consumo crudo che per la preparazione di primi e secondi piatti