POMODORI SECCHI IN O.O. VASETTO GR.314 BARBUSCIA

Si tratta di un concentrato di polpa di acciuga perfetta per arricchire le tue preparazioni ed è ottima anche per la salute: l'acciuga, infatti, è un pesce azzurro noto per le sue proprietà nutritive, tra cui la ricchezza di acidi grassi Omega 3 e di vitamine B e E, importantissime per l'oganismo. Molto versatile in cucina, rende più sfiziosa qualsiasi ricetta: ottima per insaporire salse spalmabili per crostini e bruschette, per arricchire sughi e primi piatti anche tradizionali.

POMODORO DATTERINO ROSSO DI 1° SCELTA SICILIANO (VENDITA AL PESO) Il Pomodoro Datterino si presenta con una tipica forma di dattero, da cui il nome ed in comune col frutto del deserto ha un sapore dolce e gustoso. Coltivato in Sicilia, in particolare nei territori del Comune pachino. Il pomodoro è un buon alleato della salute, apporta numerosi benefici e vantaggi al nostro organismo. Un frutto digestivo grazie alle sue fibre, è diuretico, la presenza di licopene aiuta a ridurre l’osteoporosi e funge da buon antiossidante, il beta carotene protegge gli occhi e la vista, ha proprietà antitumorali per il colon e la prostata.

È un olio molto equilibrato, ottenuto da olive appartenenti prevalentemente alla varietà Moresca, molto diffusa in Sicilia orientale. La lavorazione avviene in maniera molto accurata e l'olio viene estratto a freddo. Ogni passaggio è frutto di un’attenta lavorazione artigianale, nel pieno rispetto della natura e delle tradizioni.

PECORINO FRESCO AL PEPE NERO (VENDITA AL PESO) Il pecorino al pepe nero è un formaggio a pasta morbida compatta con l’aggiunta di pepe nero in grani dal sapore fresco e speziato.