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POLPA DI POMODORO PRONTO PIZZA KG. 5

Polpa fine di pomodoro preparata esclusivamente con pomodori scelti applicando innovativi processi di lavorazione. Alta qualità, colore rosso vivo, alta cremosità. Perfetta per chi vuole preparare sughi veloci senza però rinunciare alla genuinità ed all'inconfondibile sapore del pomodoro fresco. Particolarmente indicato per le pizze.
Cod.: POM
€8,50
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ROC 03
INGREDIENTI: riso, speck, besciamella, pistacchio. PREPARAZIONE: Scongelare il prodotto 5/6 ore prima. Fritte : scongelare a + 4°c e consumare entro le 48 ore. immergere totalmente il prodotto: in olio di semi a 170°c per 3 minuti o in forno per 26 minuti a 160°c. da congelato, immergere totalmente il prodotto in olio di semi a 145°/150°c per 18 minuti o in forno per 26 minuti a 160°c. Si sconsiglia il microonde.
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GIL 135
Nella tradizionale forma tonda, rappresentano il risultato di tanti anni di esperienza della produzione Gilber.Apprezzati per la loro friabilità e per l'intenso gusto di mandorle amare. Preparati secondo antica ricetta impiegando ingredienti di primissima scelta macinati, secondo tradizione, a pietra.
€22,78