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POIRES DE BARBE

POIRES DE BARBE (VENTE AU POIDS) Les fruits sont de différentes couleurs allant du jaune à l'orange, mais aussi au fuchsia. Leur forme est ronde et même légèrement allongée, elles sont riches en épines qui n'en font pas un fruit particulièrement agréable à peler et à manger. Cependant, une fois pelés, cela en vaudra la peine, car ces fruits sont très savoureux et riches en eau, vitamines, sucres et minéraux.
SKU: FI 1
€8,50
soit €8,50 le 1 kg(s)
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TENDANCE DE SICILE

R.F. 30
TENDANCE DE SICILE (VENTE AU POIDS) Le terme tenerumi fait référence aux feuilles tendres de la courgette pergola, également appelée courgette serpent, une variété de cucurbitacées typique du sud de l'Italie et en particulier de la Sicile. Ce délicieux produit peut être utilisé dans nos recettes de cuisine comme une herbe à feuilles vertes commune. Les tenerumi, enfants de la courgette Lagenaria longissima, se prêtent parfaitement à la cuisson comme un plat d'accompagnement vert normal, assaisonné d'huile et de citron, mais ils sont également excellents comme condiment pour les pâtes, à la fois en blanc et à la sauce tomate.
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soit €6,95 le 1 kg(s)
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HARICOTS BORLOTTI

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HARICOTS BORLOTTI (VENTE AU POIDS) Les haricots Borlotti sont une excellente nourriture; vous pouvez les servir seuls ou les utiliser pour faire une soupe mexicaine, une salsa ou une quesadilla.
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AUBERGINE RONDE NOIRE DU 1er CHOIX SICILIEN (VENTE AU POIDS) L'aubergine noire ovale ronde, la variété la plus recherchée pour sa précocité et sa production élevée, a une pulpe ferme et charnue et très peu de graines. Idéal cuit grillé.
€5,00
soit €5,00 le 1 kg(s)
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AUBERGINE VIOLETTE

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AUBERGINE VIOLETTE DE PREMIER CHOIX SICILIEN (VENTE AU POIDS) Ce type d'aubergine ronde est particulièrement sucré et donc idéal pour les plats délicats et élégants. De plus, la compacité de la pulpe en fait un compendium idéal lors de la friture pour obtenir une plus grande douceur dans le produit final. Ils sont excellents coupés en dés et cuits dans une poêle avec du persil et de l'huile d'olive extra vierge. Ils sont également très bons farcis de pizzaiola ou de tomates cerises et de basilic une fois blanchis puis légèrement aigris par un trempage de vinaigre de vin blanc. Les aubergines sont la magie du régime méditerranéen.
€5,20
soit €5,20 le 1 kg(s)