PACCHERI GR.500

Variante in miniatura della cassata siciliana.Con frutta candita ed uno strato di pasta di mandorle.

POMODORO OVETTO SICILIANO (VENDITA AL PESO) Il pomodoro ovetto è un pomodoro da insalata, di medie dimensioni e dalla forma ovale. Il suo sapore è dolce e la buccia liscia e carnosa. Può essere di colore verde o rosso vivo a seconda del grado di maturazione. Gode di molte proprietà benefiche, è rinfrescante, dissetante, ha effetti diuretici, ricco di licopene e di caroteni, sostanze che agevolano il corretto funzionamento dell organismo e lo difendono dai radicali liberi. Contiene una buona dose di vitamina C, ad azione riparatrice e rigeneratrice su tutte le cellule dell’organismo. Inoltre, è ricco anche di sali minerali, con una funzione equilibratrice e disintossicante. Il suo basso apporto di calorie, inoltre, lo ha reso un alimento importante nelle diete ipocaloriche.

PEPERONI CORNETTO GIALLI SICILIANI (VENDITA AL PESO) Il peperone cornetto biologico è ricco di sali minerali, potassio, ferro, magnesio e calcio. Contiene una percentuale di vitamina C quattro volte maggiore rispetto agli agrumi.Il peperone cornetto aumenta la resistenza alle infezioni, irrobustisce i muscoli e favorisce l’assorbimento del ferro. Contiene circa il 90% di acqua e fibre, ma l’aspetto più interessante sono le sue proprietà antiossidanti: ricco di vitamina C, produce collagene, proteina fondamentale per la costruzione della pelle, delle ossa, dei tendini, dei denti e dei vasi sanguigni.Può essere utilizzato per la preparazioni di diversi piatti

PEPERONCINI FRIGITELLI FRESCHI (VENDITA AL PESO) I friggitelli sono piccoli peperoni, nani e dolci, non piccanti. Si presentano come peperoni di colore verde che vanno mangiati interi: possono essere preparati in moltissimi modi diversi, in padella, al forno con il pomodoro, ripieni, accompagnati dalle patate, ma anche come condimento per diversi tipi di pasta.