Rechercher
Français

ORECCHIETTE FRAÎCHE GR. 500

Orecchiette dessinée en bronze. Le dessin en bronze garantit une consistance poreuse, ce qui les rend aptes à épouser même les sauces les plus riches. Ils sont traités en mélangeant la semoule de blé dur avec de l'eau de source. Les pâtes étirées au bronze, en plus de leur haute teneur en protéines et de leur qualité de gluten, présentent des caractéristiques qualitatives supérieures (poreuses et rugueuses), qui lui permettent d'absorber les sauces et une résistance à la cuisson exceptionnelle. Il se marie parfaitement avec les sauces traditionnelles et / ou les condiments plus simples à base de sauce tomate ou de pulpe.
SKU: CAL 04
€4,30
i h
Les clients ayant acheté cet article ont également acheté :
Image de TROPHÉES FRESH GR. 500

TROPHÉES FRESH GR. 500

CAL 08
Trofie dessiné en bronze. Les trofie sont des pâtes de semoule de blé dur typiques de la Ligurie avec la forme effilée et enroulée caractéristique qui tient parfaitement la sauce. Traités à la main et séchés lentement à basse température, ils conservent les propriétés nutritionnelles et organoleptiques inchangées. Ils peuvent être dégustés avec une sauce préparée avec du pesto génois et de la sauce tomate fraîche. Le temps de cuisson est d'environ 15 minutes.
€3,50
Image de FLEURS DE COURGETTES EN PLATEAU

FLEURS DE COURGETTES EN PLATEAU

F.F. 01
FLEURS DE COURGETTES EN PLATEAU Les fleurs de courgettes sont un ingrédient très populaire et particulièrement beau et coloré à utiliser dans la cuisine. Ceux-ci sont souvent également utilisés à des fins décoratives, tandis que leur goût délicat les rend très populaires dans différents plats et plats.
€4,35
Image de SCAROLA RICCIA

SCAROLA RICCIA

F.F. 53
SCAROLA RICCIA CAMPANIA (VENTE AU POIDS) La scarole bouclée a la tête caractéristique en forme de rosette, avec une tige très courte. Feuilles vert vif et enroulées qui se ramifient à partir de la tige et se chevauchent. Ceux-ci, à l'intérieur de la touffe, se ferment en une boule blanchâtre appelée le cœur.
€4,80
soit €4,80 le 1 kg(s)
Image de CICORIETTA

CICORIETTA

F.F. 03
CICORIETTA (VENTE AU POIDS) La chicorée stimule l'appétit et facilite la digestion. Il a un effet purifiant et détoxifiant, contribuant au bon fonctionnement de l'intestin, du foie et des reins. Contient de nombreuses vitamines et autant de sels minéraux
€9,90
soit €9,90 le 1 kg(s)