MIELE DI MANDARINO BIO GR.300

Prodotto in coltivazioni biologiche della Piana di Catania in Sicilia e degli altipiani Calabresi.Epoca di fioritura: maggio.Stato fisico: cristallizzazione spontanea, con grana molto fine, si accelera la cristallizzazione con la conservazione in cella frigo a 12�.Colore: allo stato liquido � quasi incolore o giallo paglierino, cristallizzato � bianco perlaceo o beige chiaro.Odore: intenso e floreale dal profumo dei fiori di mandarinoSapore: dolce e delicato.