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MARE PURO

LA BOTTARGA DI TONNO

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Immagine di BIANCHETTO SURGELATO

BIANCHETTO SURGELATO

IN 01
BIANCHETTO SURGELATO (VENDITA AL PESO) I bianchetti sono acciughe e sardine appena nate, ovvero novellame di pesce azzurro In cucina sono un alimento delicato e delizioso tipico della cucina ligure e italiana in generale. I bianchetti sono ingredienti deliziosi per frittate, fritture e in liguria per la farinata, oltre che per tante altre semplici e gustose preparazioni.
€21,00
equivale a €21,00 per 1 kg(s)
Immagine di BOTTARGA DI MUGGINE 40/70

BOTTARGA DI MUGGINE 40/70

LA 02
BOTTARGA DI MUGGINE 40/70 ( VENDUTA A PESO ) La Bottarga di Muggine ha un sapore deciso e allo stesso tempo delicato. Sicuramente i suoi elementi distintivi sono il colore ambrato e la sua consistenza compatta. Questa prodotto può essere servito come antipasto tagliato a fettine sottili condite con olio o come accompagnamento ad un piatto di verdure dal sapore dolce. - INGREDIENTI : uova di muggine (Mugil cephalus), sale marino. - CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE : Aspetto: compatta e integra Colore: brunito Profumo: tipico, intenso di pesce Gusto: tipico, intenso di pesce - MODALITA' DI CONSERVAZIONE Prima dell'apertura conservare tra 0°C e 4°C Dopo l'apertura conservare tra 0°C e 4°C Consumare entro 20 giorni
€103,00
equivale a €103,00 per 1 kg(s)
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BOTTARGA DI MUGGINE GRATTUGGIATA

SALPI 03
BOTTARGA DI MUGGINE GRATTUGGIATA ( VENDITA A PESO ) La Bottarga di Muggine grattugiata in busta è ideale per condire i primi piatti. Deriva dalle uova di cefalo ed ha un sapore deciso e allo stesso tempo delicato. I suoi elementi distintivi sono il suo colore ambrato e la sua consistenza compatta. - INGREDIENTI Uova di cefalo (Mugil cephalus), sale marino - CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Aspetto: polvere granulosa Colore: brunito Profumo: gradevole Gusto: salato - MODALITA' DI CONSERVAZIONE Conservare in un luogo fresco e asciutto Dopo l'apertura conservare tra 0°C e 4°C Consumare entro 20 giorni
€148,00
equivale a €148,00 per 1 kg(s)
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BOTTARGA DI TONNO GRATTUGGIATA

PAC 04
BOTTARGA DI TONNO GRATTUGGIATA (VENDITA AL PESO) La Bottarga di Tonno grattugiata in busta è ideale per condire ed insaporire i primi piatti. Gli spaghetti con la Bottarga di Tonno sono una delle pietanze più gustose e pregiate della gastronomia siciliana. - INGREDIENTI Uovo di tonno a pinne gialle (Thunnus albacares), sale marino - CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Aspetto: gradevole Colore: chiaro Profumo: gradevole Gusto: salato - MODALITA' DI CONSERVAZIONE Conservare in un luogo fresco e asciutto Dopo l'apertura conservare tra 0°C e 4°C Consumare entro 20 giorni
€135,00
equivale a €135,00 per 1 kg(s)
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BOTTARGA DI TONNO YF 100/300

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BOTTARGA DI TONNO YF 100/300 La Bottarga di Tonno a Pinne Gialle viene sapientemente lavorata a mano dai "Mastri Salatori" secondo le antiche tecniche della tradizione culinaria. Questo prelibato prodotto, può essere gustato in fette sottili condite con olio d'oliva o tagliato a piccoli pezzetti per insaporire i primi piatti. - INGREDIENTI: Uova di tonno a pinne gialle (Thunnus albacares), sale marino - CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Aspetto: compatta e integra Colore: marrone Profumo: gradevole Gusto: intenso - MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Prima dell'apertura conservare tra i 0°C e 4°C Dopo l'apertura conservare tra i 0°C e 4°C Consumare entro 20 giorni
€84,00
equivale a €84,00 per 1 kg(s)
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PESCE SPADA A FETTE CONGELATO

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PESCE SPADA A FETTE CONGELATO (VENDITA AL PESO) In assoluto uno dei più gustosi, pregiati, popolari e - ahinoi, rari - pesci presenti anche nel Mediterraneo, il pesce spada è una prelibatezza che piace a tutti. Un pesce osseo apprezzato per la bontà della sua carne, compatta, rossa, ricca di personalità e capace di dar vita a ricette e preparazioni di ogni sorta
€25,60
equivale a €25,60 per 1 kg(s)