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LENTICCHIA SECCA SICILIANA

Produttore: REMIGIA OCCHIPINTI
LENTICCHIA SECCA SICILIANA
Cod.: RO LE
€11,90
equivale a €11,90 per 1 kg(s)
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Immagine di FARINA DI GRANO DURO SICILIANO RUSSELLO KG.1 S/V

FARINA DI GRANO DURO SICILIANO RUSSELLO KG.1 S/V

FR 2
FARINA DI GRANO DURO SICILIANO RUSSELLO KG.1 S/V Grano duro Russello lavato e macinato a pietra. Con germe.Ideale per la preparazione di pane casereccio a “pasta dura” e prodotti da forno sia dolci (biscotti e frolle) che salati ( pizza in teglia, focacce e torte salate). Può essere usata in purezza o miscelata in altri sfarinati.Tipico grano dell’entroterra siciliano con spiga tendente al rosso, da cui il nome Russello. Questa farina può essere usata in purezza o miscelata con altri sfarinati del mulino.
€4,45
Immagine di MELANZANA VIOLA

MELANZANA VIOLA

R.F. 03
MELANZANA VIOLA DI 1° SCELTA SICILIANA (VENDITA AL PESO) Questo tipo di melanzana tonda è particolarmente dolce e quindi ideale per piatti delicati ed eleganti. Inoltre la compattezza della polpa ne fa un ideale compendio durante la frittura per ottenere maggiore morbidezza nel prodotto finale. Sono ottime tagliate a dadini e cotte in padella con del prezzemolo e olio extravergine di oliva. Sono molto buone anche ripiene alla pizzaiola oppure con pomodorini e basilico una volta sbollentate e poi leggermente rese agre da una bagna di aceto di vino bianco. Le melanzane sono la magia della dieta Mediterranea.
€5,30
equivale a €5,30 per 1 kg(s)
Immagine di PECORINO STAGIONATO AL PEPE NERO

PECORINO STAGIONATO AL PEPE NERO

C.F. 13
PECORINO STAGIONATO AL PEPE NERO (VENDITA AL PESO) Aromi di fresco, floreale e speziato, gusto deciso, fruttato e piccante. Al naso risulta l’odore intenso del latte di pecora e di fieno. Al gusto è friabile e granuloso con sapore decisamente piccante
€20,80
equivale a €20,80 per 1 kg(s)