FOCACCIA TOMATE ET BASILIC GR.150

CHINOTTO BIO ANCIENNE SICILE RECETTE CL. 27.5 BOUCHON À VIS (VENTE MINIMUM 6 BT.) Le Chinotto est une boisson sans alcool, à base d'extrait naturel du fruit du chinotto (Citrus myrtifolia) et d'autres arômes naturels. Boisson gazeuse foncée, apparemment similaire à un cola, le chinotto a un goût plus amer, bien qu'il ait également un arrière-goût particulièrement frais. Cette boisson est produite selon la recette traditionnelle de Polara, avec l'extrait naturel de l'ancien agrume oriental, le Chinotto de l'ancienne recette de Polara dégage un goût corsé, agréablement aigre et amer. A boire à tout moment de la journée, agréable sur tous les plats, le chinotto du passé revient sur le marché comme la boisson des gourmets, l'une des boissons les plus appréciées des connaisseurs du made in Sicile. Aussi excellent pour les apéritifs ou comme ingrédient de base pour les cocktails pour donner une saveur rafraîchissante et supérieure en vue de l'été. L'élégante bouteille en verre et l'étiquette aux arômes rétro dans les formats pratiques de 20 et 27,5 cl, en font une boisson vintage unique et parfaite pour les tables les plus raffinées, mais aussi pour les bars et bars à vin les plus élégants et typiques, sans oublier le goût particulier des recettes traditionnelles. La bonté qui se marie avec la classe rend cette boisson appropriée pour les hôtels, les restaurants, les fermes et tous ces endroits qui apprécient le traditionnel qui marie le goût de la beauté.

CUISSON: 25 MINUTES À 170 ° AU FOUR OU DANS UNE POÊLE

PROVOLA RAGUSANA Provola Ragusana est un fromage blanc semi-dur étiré typique de la tradition laitière de Raguse. La forme est en poire. La croûte, fine, lisse, avec une couleur jaune paille marquée en surface, peut montrer la présence de légères entrées dues aux liens. La pâte est homogène ou avec de très légers trous, de couleur blanche ou jaune paille. La saveur est d'abord douce jusqu'à ce qu'elle devienne épicée avec une maturation avancée. Il peut être consommé comme fromage de table ou utilisé en cuisine, par exemple pour parfumer les plats de pâtes, les salades, les pizzas et les cressons, les bruschetta ou les petits pains.

RAGUSANO CACIOCAVALLO DEMI-SAISON EMBALLÉ SOUS VIDE (VENTE AU POIDS) Caciocavallo Ragusano (dont la dénomination officielle est Ragusano uniquement) représente l'un des plus anciens fromages siciliens et déjà au XIVe siècle, nous lisons un commerce florissant au-delà des frontières du Royaume de Sicile, lait de vache, présure et ferments lactiques.La phase d'affinage permet au fromage d'affiner son arôme et la texture de la pâte.C'est aussi un excellent plat apéritif, accompagné de miel ou de confitures et accompagné de vin rouge