SEMILAVORATI E ARTICOLI PER GELATERIE E PASTICCERIE

Le amarene sono molto simili alle ciliegie hanno tanti principi nutritivi, il loro un sapore è più aspro ed è un frutto che ben si presta ad essere conservato. Le amarene sciroppate vengono utilizzate per decorare dolci, gelati, dessert.

BABA' MIGNON

BASE 100 F KG.1

BASE NO LAIT KG.1,5

BIGNE' MIGNON KG. 1,5

Cialde per cannoli grandi, cartone da 100 pezzi. Croccanti e gustose cialde, preparate artigianalmente, da riempire con crema alla ricotta, con crema bianca o con crema al cioccolato, come vuole la tradizione. Con i Cannoli di Sicilia Pennisi, ogni casa diventa una pasticceria siciliana.

Cialde per cannoli mignon, cartone da 300 pezzi. Croccanti e gustose cialde, preparate artigianalmente, da riempire con crema alla ricotta, con crema bianca o con crema al cioccolato, come vuole la tradizione.Con i Cannoli di Sicilia Pennisi, ogni casa diventa una pasticceria siciliana.

CACAO AMARO IN POLVERE

CANNOLI SFOGLIA MIGNON PZ. 120

CESTINI DI SFOGLIA MICRO PZ.140 CESTINI DI SFOGLIA SENZA GRASSI IDROGENATI RICOPERTI CON CRISTALLI DI ZUCCHERO.

CIALDE A DISCO X 1000

CIALDE CONO MINI X 684

CILIEGE ROSSE SCIROPPATE KG. 5 Le Ciliegie sciroppate sono una ricetta che si prepara nel periodo di maggio/giugno arrivando, anche a luglio con le ciliegie tardive, quando le ciliegie sono nel pieno della maturazione, belle rosse e lucide.Il loro uso è molteplice, sono ottime da gustare da sole o come guarnizione per gelati nel periodo estivo, per le zeppole ,come guarnizione per torte e dolci, provatele, anche, con la macedonia e sentirete che golosità.

COCCO RAPE' KG.1

COPERTURA PINGUINO BIANCA KG.5

COPERTURA PINGUINO FONDENTE KG.5

CREMA DI CIOCCOLATO BIANCO KG.5 MIO Crema spalmabile dal gusto intenso e dall’ottimo sapore di cioccolato bianco. Adatta per farcire e decorare.

CREMA DI NOCCIOLA AL 14 % KG.5 MIO Questa nutriente Crema rappresenta una golosa tentazione per grandi e piccoli. Anche una semplice fetta di pane con un velo di Crema alla nocciola diventa un dessert sfizioso. Infatti, questo prodotto spalmabile, che combina la dolce cremosità delle nocciole al profumato aroma del cioccolato, è ampiamente utilizzato per farcire o anche solo accompagnare torte, crepes, cornetti e innumerevoli altre preparazioni dolciarie.

Perfetta se gustata sul pane tostato o se utilizzata per la farcitura di torte e dolci, realizzata con materie prime naturali e selezionate, vi regalera' ad ogni cucchiata un esplosione di gusto e dolcezza.Ricco di proprietà nutritive e di grassi monoinsaturi, che aiutano a regolare la quantità di colesterolo nel sangue e quindi ad aiutare la salute del sistema cardiovascolare

CREMA DI PISTACCHIO KG.1 BACCO

Crema pasticcera pronta all’uso dal delicato gusto vaniglia.Si presta ad essere aromatizzata ed è stabile in cottura esurgelazione. Disponibile in pratici secchielli da 6 KG

Dimensione: 70 mm Pezzi/Scatola: 60 blisterati Gusto: Burro

GRANELLA DI NOCC. ITALIA KG. 1 Gustosa granella di nocciole già pronta per l’uso, per arricchire i tuoi impasti creando contrasti di consistenze e per decorare torte e dessert.

La Granella di Pistacchio è per chi cerca la qualità e impreziosire le proprie ricette di dolci, ma anche per ricette salate di primi e secondi piatti. Consigli d'utilizzo:Eccellente ingrediente per tutte le pietanze a base di pistacchio, dolci e salate. Fantastica decorazione per torte e piatti salati al Pistacchio.

MACEDONIA CANDITA A CUBETTI KG. 5 La macedonia candita a cubetti è ideale per decorare molti dolci. Puo' essere usata per riempire un panettone, una crema, per farcire un gelato etc.

MARMELLATA DI ALBICOCCHE KG.13 La marmellata di albicocche è forse la più amata tra le marmellate. Dolce ma leggermente aspra, piace a grandi e piccini. Può essere utilizzata per la preparazione di dolci classici e per accompagnare piatti salati, come un tagliere di formaggi vegetali

MIELE MILLEFIORI KG.10 MIO

Pasta di mandorla panetto da 125 gr. INGREDIENTI: Zucchero, mandorle, glucosio, vanillina, aromi.

Pasta di mandorla panetto da 1 kg. INGREDIENTI:Zucchero, mandorle, glucosio, vanillina, aromi.

Pasta concentrata al gusto di anguria.Una immancabile prelibatezza estiva: utilizzata per le vostre lavorazioni di gelateria e pasticceria

PASTA PURA COCCO KG.1

PASTA PURA FRAGOLINE KG.1

PASTA PURA MELONE KG.1

PASTA PURA PERA WILLIAMS KG.1,5 Pasta concentrata al gusto di pera.Una immancabile prelibatezza estiva: utilizzata per le vostre lavorazioni di gelateria e pasticceria

PASTA PURA PESCA KG.1

Pasta concentrata al gusto di pistacchio .Una immancabile prelibatezza estiva: utilizzata per le vostre lavorazioni di gelateria e pasticceria

PASTA PURA VANIGLIA KG.1,5

READY MANDORLO KG.15 MIO PASTA CON MANDORLE E ARMELLINE, PRATICA E VELOCE DA UTILIZZARE. HA UN OTTIMO RAPPORTO QUALITA'/PREZZO E SOSTITUISCE PERFETTAMENTE LE PASTE DI MANDORLA TRADIZIONALI.

STACCANTE PER TEGLIE Staccante per Prodotti di Pasticceria, da forno e per prodotti dolciari. Staccante spray per prodotti da forno, coadiuvante tecnologico. Utile come sostituto del burro o olio. Lascia i sapori inalterati .Prodotto Professionale usato nelle migliori pasticcerie del mondo!

Prodotto alimentare animale comunemente utilizzato per la frittura o per impasti nella panificazione. Totalmente centrifugato e deodorato in pratici secchielli da Kg 15.

Diam: 40 mm Pezzi/Scatola: 108 Impasto: Cacao

Diam: Ø mm 44 Pezzi/Scatola: 216 Impasto: Burro

Dimensione: 45x45 mm Pezzi/Scatola: 168 Impasto: Burro

Dimensione: 25x40 mm Pezzi/Scatola: 144 Impasto brise'

TOPPING CARAMELLO KG.1

TOPPING CIOCCOLATO KG.1

TOPPING FRAGOLA KG.1

TOPPING FRUTTI DI BOSCO KG.1

TOPPING NOCCIOLA KG.1

TOPPING PISTACCHIO KG.1 Topping Pistacchio , dolce al gusto pistacchio, prodotto artigianale rigorosamente molto cremoso , si presta benissimo per guarnire panne cotte ,torte, dolci di ogni tipo, e gelati. flacone da kg 1