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    FARINA DI SEMOLATO DI GRANO DURO SICILIANO (KG.5) S/V

    Si tratta dela prima recensione per questo prodotto
    FARINA DI SEMOLATO DI GRANO DURO SICILIANO (KG.5) S/V
    Cod.: A. 131
    €3,33
    equivale a €3,33 per 1 kg(s)
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    A. 08
    CILIEGE ROSSE SCIROPPATE KG. 5 Le Ciliegie sciroppate sono una ricetta che si prepara nel periodo di maggio/giugno arrivando, anche a luglio con le ciliegie tardive, quando le ciliegie sono nel pieno della maturazione, belle rosse e lucide.Il loro uso è molteplice, sono ottime da gustare da sole o come guarnizione per gelati nel periodo estivo, per le zeppole ,come guarnizione per torte e dolci, provatele, anche, con la macedonia e sentirete che golosità.
    €66,77
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    COPERTURA PINGUINO BIANCA KG.5
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    COPERTURA PINGUINO FONDENTE KG.5
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    CREMA DI CIOCCOLATO BIANCO KG.5 MIO

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    CREMA DI CIOCCOLATO BIANCO KG.5 MIO Crema spalmabile dal gusto intenso e dall’ottimo sapore di cioccolato bianco. Adatta per farcire e decorare.
    €32,86
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    CREMA DI NOCCIOLA AL 14 % KG.5

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    CREMA DI NOCCIOLA AL 14 % KG.5 MIO Questa nutriente Crema rappresenta una golosa tentazione per grandi e piccoli. Anche una semplice fetta di pane con un velo di Crema alla nocciola diventa un dessert sfizioso. Infatti, questo prodotto spalmabile, che combina la dolce cremosità delle nocciole al profumato aroma del cioccolato, è ampiamente utilizzato per farcire o anche solo accompagnare torte, crepes, cornetti e innumerevoli altre preparazioni dolciarie.
    €49,30
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    CREMA DI PISTACCHIO AL 20% KG.8

    MIO 03
    Perfetta se gustata sul pane tostato o se utilizzata per la farcitura di torte e dolci, realizzata con materie prime naturali e selezionate, vi regalera' ad ogni cucchiata un esplosione di gusto e dolcezza.Ricco di proprietà nutritive e di grassi monoinsaturi, che aiutano a regolare la quantità di colesterolo nel sangue e quindi ad aiutare la salute del sistema cardiovascolare
    €147,60
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    CREMA DI PISTACCHIO KG.1 BACCO

    A. 11
    CREMA DI PISTACCHIO KG.1 BACCO
    €44,30
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    BAGNA X BABA' CUBABA' LT.2 70°

    MIO 02
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    CREMA PASTICCIERA ALLA VANIGLIA KG.5

    MIO 42
    Crema pasticcera pronta all’uso dal delicato gusto vaniglia.Si presta ad essere aromatizzata ed è stabile in cottura esurgelazione. Disponibile in pratici secchielli da 6 KG
    €57,70
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    FARINA DI GRANO TENERO ITALIA TIPO 1 FORTE (KG.12,5)

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    €2,60
    equivale a €2,60 per 1 kg(s)
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    FARINA DI GRANO TENERO ITALIA TIPO 1 FORTE (KG.5) S/V

    A. 13A
    FARINA DI GRANO TENERO ITALIA TIPO 1 FORTE (KG.5) S/V
    €3,33
    equivale a €3,33 per 1 kg(s)
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    FARINA DI GRANO TENERO SICILIANO MAIORCA KG1

    FR 1
    FARINA DI GRANO TENERO SICILIANO MAIORCA KG1 Grano tenero Maiorca lavato e macinato a pietra. Con germe.Ideale per preparare dolci e biscotti, pani bianchi, grissini e pizze. Si dice sarebbe stata usata nelle prime ricette dei cannoli.Il grano Maiorca è una varietà antica di grano tenero, con un elevato valore nutrizionale che dà energia, ed un bassissimo indice di glutine ed è per questo facilmente digeribile. La sua farina è impalpabile, profumata e di alta qualità.
    €4,60
    Immagine di FARINA DI SEMOLATO DI GRANO DURO SICILIANO (KG.12,5)

    FARINA DI SEMOLATO DI GRANO DURO SICILIANO (KG.12,5)

    SEM 25
    La farina di semola di grano duro si distingue da quella di grano tenero sia per la granulometria più accentuata che per il suo caratteristico colore giallo ambrato, colore che viene trasmesso anche ai prodotti da essa ottenuti. Proprietà e uso della farina di semola di grano duro Il grano duro è un cereale ricco di proteine e di glutine (mediamente superiore a quello presente nella farina di frumento tenero), che, rispetto al grano tenero, possiede una maggiore capacità di assorbimento dell’acqua e una maggiore lavorabilità.
    €2,60
    equivale a €2,60 per 1 kg(s)
    Immagine di FARINA DI SEMOLATO DI GRANO DURO SICILIANO (KG.5) S/V

    FARINA DI SEMOLATO DI GRANO DURO SICILIANO (KG.5) S/V

    A. 131
    FARINA DI SEMOLATO DI GRANO DURO SICILIANO (KG.5) S/V
    €3,33
    equivale a €3,33 per 1 kg(s)
    Immagine di FARINA DI GRANO DURO SICILIANO RUSSELLO KG.1 S/V

    FARINA DI GRANO DURO SICILIANO RUSSELLO KG.1 S/V

    FR 2
    FARINA DI GRANO DURO SICILIANO RUSSELLO KG.1 S/V Grano duro Russello lavato e macinato a pietra. Con germe.Ideale per la preparazione di pane casereccio a “pasta dura” e prodotti da forno sia dolci (biscotti e frolle) che salati ( pizza in teglia, focacce e torte salate). Può essere usata in purezza o miscelata in altri sfarinati.Tipico grano dell’entroterra siciliano con spiga tendente al rosso, da cui il nome Russello. Questa farina può essere usata in purezza o miscelata con altri sfarinati del mulino.
    €4,63
    Immagine di FARINA INTEGRALE DI GRANO DURO TIMILIA (TUMMINIA) KG.1 S/V

    FARINA INTEGRALE DI GRANO DURO TIMILIA (TUMMINIA) KG.1 S/V

    FR 3
    FARINA DI GRANO DURO INTEGRALE TIMILIA (TUMMINIA) KG.1 S/V Grano duro TIMILIA lavato e macinato a pietra. Con germe.Particolarmente adatta per la preparazione di pasta e pane, questa farina è facilmente digeribile, ricca di proteine ed ha un basso indice di glutine.La Timilia o Tumminia è la varietà più antica di grano duro siciliano a ciclo breve, caratterizzata da un chicco di colore scuro.
    €4,52
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    GOCCE DI CIOCCOLATO SURROGATO KG.6

    MIO 53
    €41,60
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    GRANELLA DI PISTACCHIO UE KG.1

    A. 14
    La Granella di Pistacchio è per chi cerca la qualità e impreziosire le proprie ricette di dolci, ma anche per ricette salate di primi e secondi piatti. Consigli d'utilizzo:Eccellente ingrediente per tutte le pietanze a base di pistacchio, dolci e salate. Fantastica decorazione per torte e piatti salati al Pistacchio.
    €37,50
    equivale a €37,50 per 1 kg(s)
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    MACEDONIA CANDITA A CUBETTI KG. 5

    A. 15
    MACEDONIA CANDITA A CUBETTI KG. 5 La macedonia candita a cubetti è ideale per decorare molti dolci. Puo' essere usata per riempire un panettone, una crema, per farcire un gelato etc.
    €55,00
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    MARMELLATA DI ALBICOCCHE KG.13

    A. 33
    MARMELLATA DI ALBICOCCHE KG.13 La marmellata di albicocche è forse la più amata tra le marmellate. Dolce ma leggermente aspra, piace a grandi e piccini. Può essere utilizzata per la preparazione di dolci classici e per accompagnare piatti salati, come un tagliere di formaggi vegetali
    €52,73
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    MIO 13
    MIELE MILLEFIORI KG.10 MIO
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    Pasta concentrata al gusto di anguria.Una immancabile prelibatezza estiva: utilizzata per le vostre lavorazioni di gelateria e pasticceria
    €62,40
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    €166,40
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    PASTA PURA COCCO KG.1
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    PASTA PURA FRAGOLA KG.1

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    €20,20
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    PASTA PURA FRAGOLINE KG.1
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    PASTA PURA VANIGLIA KG.1,5
    €76,00
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    PASTA PURA NOCCIOLA KG.5,5

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    €27,50
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    Pasta concentrata al gusto di pistacchio .Una immancabile prelibatezza estiva: utilizzata per le vostre lavorazioni di gelateria e pasticceria
    €145,00
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    READY MANDORLO KG.15 MIO PASTA CON MANDORLE E ARMELLINE, PRATICA E VELOCE DA UTILIZZARE. HA UN OTTIMO RAPPORTO QUALITA'/PREZZO E SOSTITUISCE PERFETTAMENTE LE PASTE DI MANDORLA TRADIZIONALI.
    €84,66
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    STACCANTE PER TEGLIE

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    STACCANTE PER TEGLIE Staccante per Prodotti di Pasticceria, da forno e per prodotti dolciari. Staccante spray per prodotti da forno, coadiuvante tecnologico. Utile come sostituto del burro o olio. Lascia i sapori inalterati .Prodotto Professionale usato nelle migliori pasticcerie del mondo!
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    Dimensione: 45x45 mm Pezzi/Scatola: 168 Impasto: Burro
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    Diam: 40 mm Pezzi/Scatola: 108 Impasto: Cacao
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    TOPPING PISTACCHIO KG.1 Topping Pistacchio , dolce al gusto pistacchio, prodotto artigianale rigorosamente molto cremoso , si presta benissimo per guarnire panne cotte ,torte, dolci di ogni tipo, e gelati. flacone da kg 1
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    FARINA DI MANDORLE ITALIA KG.1 Farina di mandorle ideale per preparare, farcire, ricoprire dolci e realizzare la pasta di mandorle.Le mandorle sono un alimento altamente energetico per il loro elevato contenuto di lipidi e proteine. Sono ricche di sali minerali e calcio, ma soprattutto di vitamina E e di acidi grassi monoinsaturi nonchè di ottimo aiuto al controllo del colesterolo.
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    POMODORO CILIEGINO ROSSO DI PACHINO 1° SCELTA (VENDITA AL PESO) Il pomodoro Pachino è massicciamente coltivato nella regione Sicilia. Questo tipo di pomodoro è caratterizzato da una polpa molto gustosa e consistente, da frutti con buccia lucente e da un elevato tempo di conservazione. Il pomodoro Pachino ha un gusto dolce che lo rende adatto soprattutto per preparare insalate ma anche condimenti per pasta.
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    equivale a €6,10 per 1 kg(s)
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    LIMONI SICILIANI

    R.F. 12
    LIMONI DI I° SCELTA SICILIANI (VENDITA AL PESO) Il limone di Sicilia è ormai entrato a pieno titolo tra gli agrumi più importanti della dieta mediterranea, consigliato per una sana e corretta alimentazione. Usato in moltemplici campi, il limone cresce in Sicilia praticamente tutto l'anno. Un frutto dalle qualità eccezionali: giallo all'esterno e bianco internamente, ha una polpa aspra e succosa, può essere utlizzato in molteplici applicaizoni, in cucina, ma anche nella preparazione di rimedi naturali per numerosi disturbi. Il succo di limone è la parte più utilizzata e rappresenta circa il 50% del suo peso. Il limone di Sicilia è particolarmente noto per la ricchezza di vitamine, la vitamina C in particolare si trova in abbondanza.
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    FAVE VERDI

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    Le fave fresche si possono consumare crude, condite con olio e abbinate a salami o pecorini. Si usano le fave anche per preparare degli ottimi purè, minestre, zuppe.
    €4,60
    equivale a €4,60 per 1 kg(s)
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