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CULACCIA SARACENA

Produttore: STARVAGGI
LA CULACCIA SARACENA, CONFEZIONATO IN SOTTOVUOTO (VENDITA AL PESO) LA CULACCIA SARACENA E' IL SALUME ARTIGIANALE SICILIANO PARAGONABILE AL PIU' FAMOSO CULATELLO DI ZIBELLO. SI RICAVA DALLA PARTE CENTRALE DELLA COSCIA DEL MAIALE E VIENE STAGIONATO CIRCA 5 MESI. LA PEZZATURA E' DI CIRCA 5 KG. Ingredienti: Coscia di suino, sale marino – Stucco per finitura (sugna suino, farina di riso, sale). Tipologia di lavorazione: Salatura a secco e legato a mano.
Cod.: FOO 052
€47,20
equivale a €47,20 per 1 kg(s)
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€20,20
equivale a €20,20 per 1 kg(s)
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€5,10
equivale a €5,10 per 1 kg(s)
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R.F. 22
POMODORO CILIEGINO ROSSO DI PACHINO 1° SCELTA (VENDITA AL PESO) Il pomodoro Pachino è massicciamente coltivato nella regione Sicilia. Questo tipo di pomodoro è caratterizzato da una polpa molto gustosa e consistente, da frutti con buccia lucente e da un elevato tempo di conservazione. Il pomodoro Pachino ha un gusto dolce che lo rende adatto soprattutto per preparare insalate ma anche condimenti per pasta.
€6,70
equivale a €6,70 per 1 kg(s)