De forme ronde traditionnelle, ils représentent le résultat de nombreuses années d'expérience dans la production de Gilber, appréciés pour leur croquant et le goût intense des amandes amères. Préparé selon une recette ancienne avec des ingrédients de première qualité moulus, selon la tradition, par pierre.
Du broyage à la pierre d'amandes amères et de sucre, mélangé à des blancs d'œufs, est né l'amaretto classique de qualité Gilber, qui est une base idéale pour la préparation d'excellents desserts.
BISCUITS FLEURS AU CITRON, SACHET DE 300 GR. Farine de blé tendre T2, sucre de canne entier, huile d'olive extra vierge, écorce de citron, eau minérale.
BISCUITS AU CHOCOLAT. ET NOCC. GR. 300 NAT. PAIN FARINE DE BLÉ TENDRE "MAJORQUE" ET T1, SUCRE DE CANNE INTÉGRAL, CHOCOLAT, HUILE EXTRA VIERGE, NOISETTES.
BISCUITS AU MIEL MUCATOLI, SACHET DE 250 GR. Farine de blé tendre, huile de tournesol, sucre de canne, eau. Garniture: semoule de blé dur, miel, amandes, écorces d'orange, arômes naturels.
BISCUITS AUX AMANDES NZUDDI, PACK DE GR. 250 Farine de blé tendre type 0, madorle (30%), sucre de canne, huile de tournesol, œufs, zeste de citron, cannelle. Agent levant: carbonate d'ammonium.
BISCUITS SHORTBREAD AVEC CONFITURE, SACHET DE 400 GR. Biscuits sablés exquis à la confiture d'abricots de la pâtisserie artisanale. Excellent pour le petit déjeuner avec café au lait, thé ou café. Aussi savoureux comme collation en milieu de matinée ou comme collation pour les enfants.
CIOKKOBACCO CRUNCH GR.100 Laissez-vous emporter par le goût raffiné du chocolat qui s'associe à la saveur authentique de la pistache. Parfait pour les amateurs de saveurs sophistiquées et de barres granulées Un traitement raffiné du chocolat blanc en version crunch. Le parfum et le crémeux du chocolat blanc s'associent au grain pour un goût explosif Disponible en barres de 100 gr.
Pâtes à la pistache recouvertes de sucre en poudre, fabriquées à la main. Parfait pour accompagner un thé ou un café, en après-repas en sirotant un verre de passito ou de malvasia, encore plus délicieux s'il est servi recouvert d'une sauce au chocolat noir fondu.
Biscuit aux œufs typique du Piémont, essentiel pour l'excellent résultat d'un tiramisu parfait et délicieux. Parfait pour un délicieux petit-déjeuner ou pour une bonne collation entre amis. Il a un mélange très riche de matières premières qui lui donne une douceur et une bonté incomparables.
Biscuit aux œufs typique du Piémont, essentiel pour l'excellent résultat d'un tiramisu parfait et délicieux. Parfait pour un délicieux petit-déjeuner ou pour une bonne collation entre amis. Il a un mélange très riche de matières premières qui lui donne une douceur et une bonté incomparables.
SAVOIARDI RAGUSANI, PAQUET DE 450 GR. Contrairement aux doigts de dame traditionnels, qui ont la forme classique parallélépipédique et sont secs à l'intérieur, ils sont magnifiquement grands et restent moelleux, bref, ce sont des biscuits parfaits pour le petit déjeuner! En réalité, cependant, la différence réside uniquement dans la forme et le degré de cuisson (les cuire quelques minutes de plus, ils sèchent). Excellents seuls, baignés de lait ou recouverts de crème ou de confiture de noisettes, les doigts de dame siciliens sont vraiment un délice!
AMANDE NOUGAT GR.100 BACCO Reconnaissance de l'importance de la préparation du nougat dans la culture traditionnelle de la cuisine et du vin siciliens, qui a vu la présence fixe "torronari" de chaque fête religieuse et villageoise préparer leur spécialité dans d'immenses pots constamment animés par le feu, avec des pistaches et des amandes, du miel et du sucre à l'intérieur . Le nougat était ensuite étalé à la main sur le marbre et découpé au couteau. Chez Bacchus, nous continuons de le faire.
NOUGAT SOUPLE À LA PISTACHE GR.150 BACCO Le nougat moelleux fait partie de ces douceurs typiques de Noël qui ne manquent jamais sur nos tables pendant les vacances. Les versions semblent infinies, mais la version blanche douce aux pistaches est la version incontournable pour votre prochain menu de fête. En pratique, une barre de 150g. Ingrédients: pistache (45%), sucre, sirop de glucose, miel, blanc d'oeuf