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BIO ACACIA MIEL GR. 300

Très doux, de couleur claire, presque transparente, et au parfum délicat et floral, le miel d'acacia est produit dans les régions montagneuses au mois de mai. Sa saveur en fait un édulcorant idéal pour les boissons et les infusions, ainsi que pour & # 233; un excellent ingrédient pour la préparation de crèmes et de bonbons ou pour accompagner les fromages frais.
SKU: IN 111
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HUILE EXTRA VIERGE CL. 50 BIO ET DOP MONTI IBLEI (MOR.70% -T.IB.30%) Précieuse huile d'olive extra vierge biologique et Monti Iblei AOP, Cuore d'Oro est issue d'un mélange sélectionné d'olives des variétés Tonda Iblea, Verdese et Biancolilla. Classifiable dans la catégorie du fruité moyennement intense, avec une perception sûre de l'épicé et de l'amertume, il exprime d'importantes sensations olfactives-gustatives, principalement attribuables au fruit de la tomate verte et de l'herbe coupée. C'est une excellente huile harmonique avec d'intenses notes amères et épicées. En cuisine, il épouse les soupes de légumineuses (fèves, haricots et lentilles) et donne son meilleur en bruschetta et cru sur les rôtis et le gibier.
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