AUBERGINES GRILLÉES EN PLATEAU KG.1 ARTIGIANA

FRIJARELLI BROCCOLI DANS OSG KG.2,8 VAMA Le brocoli de navet sont appelés "friarielli", car ils sont frits dans une poêle avec de l'ail, de l'huile et du piment, grâce à leur goût amer caractéristique et à l'odeur incomparable qu'ils dégagent, ils représentent le plat d'accompagnement inévitable de nombreux plats d'hiver. , comme les saucisses, le porc ou le provolone, frais ou grillés

ARTICHAUTS ALLA ROMANA AVEC STEM KG. 3.1

ARTICHAUTS DANS WEDGES KG. 3.1

Cipolle borettane grigliate aromatizzate all’aceto di vino e balsamico, olio di semi di girasole, zucchero, sale, origano, prezzemolo.

Cipolline selvatiche aromatizzate all’aceto, olio di semi di girasole, prezzemolo, menta, sale, peperoncino, origano, aglio.

CUCUNCI (FLEURS DE CAPER) KG. 3.1

PLATEAU CHAMPIGNON GRILLÉ KG.1 O.S.G ARTIGIANA

FUNGHI MISTI DI BOSCO IN OSG KG. 3,1

CHAMPIGNONS PLEUROTUS GRILLÉS EN PLATEAU KG.1 ARTISAN

JARDIN VINAIGRE KGT. 5

FILETS D'AUBERGINES O.S.G. VASE KG. 3.1 ARTISAN

OLIVES NOIRES ALLA CONTAD. DANS OSG KG. 3,1 (X 2) PAN.

OLIVES NOIRES COLOSSALES EN SAUMURE (KG.13)

OLIVES VERTES ALLA CONTAD. DANS OSG KG: 3.1

1 ° OLIVES VERTES CONCASSEES EN SAUMURE (KG.13)

POIVRONS DE PIMENT DOUX FARCIS AU THON KG. 3.1

TOMATES SÉCHÉES À OSG KG. 3,1 (PZ 2)

Les câpres en plus d'être très savoureuses, les câpres sont également bénéfiques pour notre corps: non seulement elles contiennent de nombreuses vitamines et sels minéraux, mais elles semblent également avoir des propriétés diurétiques et protectrices contre les vaisseaux sanguins. Comme repas, ils se marient bien avec les olives en particulier avec les noires, le persil et les légumes tels que les aubergines, mais vous pouvez les utiliser pour habiller des salades comprenant des pâtes, du riz ou des pommes de terre, des pizzas et des pizzas rustiques, pour garnir des plats de viande ou de poisson, leur donnant une touche supplémentaire, mais aussi pour créer des sauces savoureuses.