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ARANCINE ALLE MELANZANE E MOZZ. GR. 210 VEGETARIANE

INGREDIENTI: riso cotto 72% (acqua, riso, doppio conc. di pomodoro, burro (prodotto a base di latte), cipolla, sale, sedano, carota, olio e.v.o., dado (sale iodato, grasso vegetale, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, 5 guanilato disodico, e 5 inosinato diosodico, estratto per brodo con soia, aromi, prezzemolo, estratto di carne), pepe nero), condimento (melanzane (20%) fritte in olio di palma bifrazionato (antiossidanti: e304, e306, antischiuma e900), formaggio (latte pastorizzato, caglio microbico, sale, fermenti lattici), pepe nero, basilico), panatura (pane grattugiato, (semola di grano duro, acqua, olio e.v.o., lievito, sale), farina di grano tenero tipo 00, acqua ) PREPARAZIONE: Fritte : scongelare a + 4°c e consumare entro le 48 ore. immergere totalmente il prodotto: in olio di semi a 170°c per 3 minuti o in forno per 26 minuti a 160°c. da congelato, immergere totalmente il prodotto in olio di semi a 145°/150°c per 18 minuti o in forno per 26 minuti a 160°c. Si sconsiglia il microonde.
Cod.: ROC 07
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INGREDIENTI: riso, speck, besciamella, pistacchio. PREPARAZIONE: Scongelare il prodotto 5/6 ore prima. Fritte : scongelare a + 4°c e consumare entro le 48 ore. immergere totalmente il prodotto: in olio di semi a 170°c per 3 minuti o in forno per 26 minuti a 160°c. da congelato, immergere totalmente il prodotto in olio di semi a 145°/150°c per 18 minuti o in forno per 26 minuti a 160°c. Si sconsiglia il microonde.
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INGREDIENTI: riso, pomodoro, tritato bovino, piselli, formaggio fuso. Fritte : scongelare a + 4°c e consumare entro le 48 ore. immergere totalmente il prodotto: in olio di semi a 170°c per 3 minuti o in forno per 26 minuti a 160°c. da congelato, immergere totalmente il prodotto in olio di semi a 145°/150°c per 18 minuti o in forno per 26 minuti a 160°c. Si sconsiglia il microonde.
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