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ARANCIATA ANTICA RICETTA CL.27,5

Cod.: POL. 02
€2,00
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ROC 07
Ingredienti: riso, doppio concentrato di pomodoro, burro, cipolla, sale, sedano, carota, olio EVO, dado, melanzane fritte,formaggio, pepe nero, basilico, pane grattugiato, farina di grano tenero tipo 00. PREPARAZIONE: Fritte : scongelare a + 4°c e consumare entro le 48 ore. immergere totalmente il prodotto: in olio di semi a 170°c per 3 minuti o in forno per 26 minuti a 160°c. da congelato, immergere totalmente il prodotto in olio di semi a 145°/150°c per 18 minuti o in forno per 26 minuti a 160°c. Si sconsiglia il microonde.
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ROC 03
Ingredienti: riso, speck, formaggio, besciamella, pangrattato, pastella, burro, pistacchio, dado, aromi, prezzemolo, sale, zafferano. PREPARAZIONE: Scongelare il prodotto 5/6 ore prima. Fritte : scongelare a + 4°c e consumare entro le 48 ore. immergere totalmente il prodotto: in olio di semi a 170°c per 3 minuti o in forno per 26 minuti a 160°c. da congelato, immergere totalmente il prodotto in olio di semi a 145°/150°c per 18 minuti o in forno per 26 minuti a 160°c. Si sconsiglia il microonde.
€4,00
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