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ÉPINARD FRAÎCHE

ÉPINARD FRAÎCHE (VENTE AU POIDS) Les épinards sont des légumes avec une feuille verte charnue typique, généralement en hiver et font partie des légumes frais les plus utilisés dans les cuisines italiennes. L'épinard est un aliment précieux en cuisine pour la préparation de recettes savoureuses, mais il est également excellent à consommer crus en salade, en utilisant des épinards encore jeunes, tendres et aux feuilles lisses. Ils peuvent également être servis avec de la vinaigrette. Pour les utiliser comme ingrédient dans des recettes savoureuses, il faut toujours les cuire, les cuire à la vapeur, les bouillir, les cuire, pour ensuite préparer des croquettes, des flans, des flans ou pour garnir des tartes salées ou des pâtes fraîches farcies, comme les fameux raviolis à la ricotta et aux épinards.
SKU: F.F. 14
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